褪黑素的科學(xué)解讀
1.專家解讀
(1)褪黑素是一種含吲哚環(huán)的化合物,人體內(nèi)可以自身合成,外源褪黑素多為化學(xué)合成。
褪黑素(melatonin,MT)化學(xué)名稱為N-乙酰-5-甲氧基色胺,是一種含吲哚環(huán)的化合物。內(nèi)源性褪黑素是由靠近上中腦的神經(jīng)內(nèi)分泌器官松果腺分泌的一種激素,其合成的原料主要是色氨酸。內(nèi)源性褪黑素具有參與調(diào)節(jié)人體晝夜節(jié)律和睡眠的生理作用。市售褪黑素多為化學(xué)合成。
(2)有研究認(rèn)為,褪黑素可以改善睡眠,但具體機(jī)理尚待明確。
有研究認(rèn)為,褪黑素可以通過(guò)增加睡眠障礙者睡眠時(shí)間,縮短入眠時(shí)間等改善睡眠。在具體機(jī)理方面,有研究認(rèn)為,隨著年齡的增長(zhǎng),人體內(nèi)褪黑素的分泌量逐漸減少,從而造成某些老年人的睡眠問(wèn)題。故老年人可服用外源性褪黑素以補(bǔ)充體內(nèi)褪黑素不足,達(dá)到改善睡眠等作用。也有文獻(xiàn)指出,人在1-3歲時(shí),體內(nèi)分泌的褪黑素已達(dá)到一生中的峰值,此后分泌量逐年下降,青春期后下降變得緩慢,到30歲左右,分泌量不再下降。多數(shù)65-84歲的老年人,血漿內(nèi)褪黑素的濃度同年輕人大致一樣。所以具體機(jī)理尚待明確。此外,關(guān)于褪黑素可以延緩衰老的說(shuō)法,目前尚無(wú)科學(xué)論證。
(3)世界各國(guó)對(duì)褪黑素的使用標(biāo)準(zhǔn)不盡相同,我國(guó)允許其作為保健食品原料使用。不同國(guó)家和地區(qū)對(duì)褪黑素的使用標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定也不盡相同。在美國(guó),褪黑素被美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)允許作為膳食補(bǔ)充劑原料使用,上市銷售不需要政府許可。在歐盟,褪黑素不被允許作為食品原料使用。澳大利亞藥物管理局批準(zhǔn)褪黑素為藥物。在加拿大,褪黑素被允許作為天然健康產(chǎn)品的原料使用,成人每日推薦用量范圍為0.5-10mg。在我國(guó),褪黑素被允許作為保健食品原料使用,要求純度為99.5%以上,每日推薦用量為1-3mg,申報(bào)的保健功能限定為改善睡眠。
2.專家建議
(1)適量食用褪黑素類產(chǎn)品不會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害,有一定的改善睡眠功能。但也應(yīng)該按照規(guī)定使用,不宜過(guò)量服用。
(2)監(jiān)管部門對(duì)在廣告中擴(kuò)大宣傳保健功能的行為應(yīng)予以有效管理。
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