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國(guó)家質(zhì)檢總局2004年第113號(hào)公告

2004年07月22日 00:00????信息來(lái)源:國(guó)家質(zhì)檢總局

根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,我局通過(guò)了對(duì)泰興白果原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查,現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對(duì)泰興白果實(shí)施原產(chǎn)地域保護(hù)。

一、地域保護(hù)范圍

泰興白果原產(chǎn)地域范圍以江蘇省泰興市人民政府《關(guān)于請(qǐng)求將泰興白果列入原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)的請(qǐng)示》(泰政字[2003] 24號(hào))提出的地域范圍為準(zhǔn),為江蘇省泰興市現(xiàn)轄行政區(qū)域。

二、質(zhì)量技術(shù)要求

(一)品種:大佛指。

(二)栽培。

1.種苗繁育:建立良種園,大佛指優(yōu)株母樹(shù)上采集接穗,大砧嫁接繁殖。

2.人工授粉:科學(xué)采集、處理雄花,適時(shí)適量進(jìn)行人工授粉。

3.水分管理:旱灌、澇排,防受漬。

4.施肥技術(shù):配方施肥,根外施肥。

(三)采收:種實(shí)成熟時(shí)(由青轉(zhuǎn)黃,由硬變軟,外被白粉增多時(shí))采收。

(四)種實(shí)加工處理:成熟種實(shí)脫去外種皮,經(jīng)陰干后銷售或貯藏。

(五)質(zhì)量特色。

1.感觀特征:外形長(zhǎng)卵圓形,呈佛指狀。核大,出核率高,殼薄,出仁率高,仁飽滿,漿水足,殼細(xì)緊密,貯藏期長(zhǎng)。外殼呈漢白玉色,具光澤。果仁質(zhì)地細(xì)膩,有韌性,糯性強(qiáng),味甘清甜,略有苦感。

2.理化特征:出仁率:78~85%。種仁水分:≤59.0%。蛋白質(zhì)≥4.3%,淀粉≥50.0%,可溶性糖≥9.0%,黃酮≥0.8%,萜內(nèi)脂≥0.2%,氫氰酸≤5.0μg/g。

3.等級(jí):Ⅲ級(jí)(含Ⅲ級(jí))以上。

三、原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標(biāo)志使用

在泰興白果原產(chǎn)地域范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,如使用泰興白果“原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標(biāo)志”,須向當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局設(shè)立的申報(bào)機(jī)構(gòu)申請(qǐng)并經(jīng)初審合格,由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)后,方可使用泰興白果“原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標(biāo)志”。

自本公告發(fā)布之日起,各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)開(kāi)始對(duì)泰興白果實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)措施。

特此公告。