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國家質(zhì)檢總局2005年第211號公告

2005年10月01日 00:00????信息來源:國家質(zhì)檢總局

根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》,我局組織了對洪山菜薹地理標志產(chǎn)品保護申請的審查。審查合格,現(xiàn)批準自即日起對洪山菜薹實施地理標志產(chǎn)品保護。

一、保護范圍

洪山菜薹地理標志產(chǎn)品保護范圍以湖北省武漢市洪山區(qū)人民政府《關(guān)于界定洪山菜薹地理標志產(chǎn)品保護范圍的函》(洪函政[2005]16號)提出的范圍為準,為湖北省武漢市洪山區(qū)洪山鄉(xiāng)、九峰鄉(xiāng)、花山鎮(zhèn)等3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

二、質(zhì)量技術(shù)要求

(一)品種。

大股子。

(二)栽培管理。

1. 種植環(huán)境選擇:洪山菜薹喜冷涼,但不耐低溫,零下3℃以下易受凍,應(yīng)選擇避風向陽、水源充足地有利于其生長;土壤母質(zhì)為長江沖淤平原灰潮土,有機質(zhì)含量2%以上,PH值6.5至7.5。

2. 種子播前處理:播種前將種子攤曬1至3天。

3. 育苗:選擇前茬為非十字花科作物地塊開廂作畦,將地耕細整平,做到溝溝相通,以利排灌。

4. 定植:移栽時間為9月中下旬,苗齡在25至30天,苗高25至30cm,具有6至7片真葉。定植行寬0.7m,株距0.4m,4300至4700株/ha。

5. 田間管理:定植后澆一次定根水,如遇天旱要及時澆水,保持土壤濕潤;苗子成活后輕施提苗肥,封行前施腐熟的農(nóng)家肥;定植成活后,及時中耕除草,培植土壤,防止倒伏。

6. 施肥:在抽薹期施有機肥料,也可適當使用腐熟的農(nóng)家肥。

(三)采收。

1. 采收期:一般為11月下旬至來年的3月上旬。

2. 采收標準:薹長30至60cm,初花時采收。

(四)選育繁種。

通過大田選育、除雜去劣、株系繁育、提純復(fù)壯、網(wǎng)室隔離等技術(shù)進行選育繁種,提高品質(zhì)純度。種籽采收期為次年的4月中、下旬睛朗天氣。

(五)質(zhì)量特色。

1. 感官要求:薹長30cm~60cm,其基部形似喇叭頭,質(zhì)地脆嫩,味甜,纖維少。單薹重20g~50g。

2. 理化要求:每100克可食用部分含原花青素色價不低于2.2,碳水化合物4.2g、蛋白質(zhì)1.6g、鈣1.3g、鐵1.3mg,及胡蘿卜素、尼克酸等生物活性成分和營養(yǎng)成分。

三、專用標志使用

洪山菜薹地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向洪山區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請,由國家質(zhì)檢總局公告批準。

自本公告發(fā)布之日起,各地質(zhì)檢部門開始對洪山菜薹實施地理標志產(chǎn)品保護措施。

特此公告。