國家質檢總局2006年第22號公告
關于批準對無棣金絲小棗實施地理標志產(chǎn)品保護的公告
根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》,我局組織了對無棣金絲小棗地理標志產(chǎn)品保護申請的審查。審查合格,現(xiàn)批準自即日起對無棣金絲小棗實施地理標志產(chǎn)品保護。
一、保護范圍
無棣金絲小棗地理標志產(chǎn)品保護范圍以山東省濱州市人民政府《關于界定無棣金絲小棗地理標志產(chǎn)品保護范圍的函》及《有關問題補充說明的函》(濱政字[2004]72號、濱政字[2004]85號)提出的范圍為準,為山東省無棣縣現(xiàn)轄行政區(qū)和沾化縣的古城鎮(zhèn)、大高鎮(zhèn)、馮家鎮(zhèn)、黃升鄉(xiāng)、富國鎮(zhèn)、泊頭鎮(zhèn)等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
二、質量技術要求
(一)立地條件。
以黃河沖積泥沙為主要成土母質,土壤類型為濱海潮土,pH值不大于8.2,土壤含鹽量不大于0.3%,其中,氯化鈉不大于0.15%,速效鉀大于200ppm,土壤有機質不低于1.0%。
(二)栽培管理。
1.苗木培育:從優(yōu)良的母株上采取接穗,用金絲小棗自根苗做砧木嫁接成苗。
2.建園:密植園采用栽植密度不低于3m×4至5m的株行距,栽植穴規(guī)格不小于50cm×50cm×50cm。
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(1)開甲:開甲時期在盛花初期,甲口25天至30天愈合。
(2)摘心:旺樹于花前進行棗頭摘心。
4.整形修剪:
(1)棗糧間作:干高不低于1米,采用主干疏層形或自然圓頭形。
(2)棗園:干高0.5米至0.8米,采用小冠疏層形或紡錘形。
5.采收:9月底10月初到完熟期采收。
6.制干:采用晾干法或烘干法使金絲小棗逐漸散發(fā)水分而干制為紅棗。
(三)質量特色。
1.感官特征:無棣金絲小棗干果呈深紅色。果形正,以橢圓形和長筒型為主。干棗單果重不小于3克,可食率不低于90%。果皮薄而堅韌,果形飽滿,肉質肥厚,富彈性。掰開半干棗可見金絲。
2.理化指標:無棣金絲小棗干棗總糖含量不低于70%(可食部分干物質計),總酸不低于0.5%(可食部分干物質計),維生素C每百克果肉含量不低于10毫克,干棗全果含水率不大于27%。
三、專用標志使用
無棣金絲小棗地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向山東省濱州市質量技術監(jiān)督局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請,由國家質檢總局公告批準。
自本公告發(fā)布之日起,各地質檢部門開始對無棣金絲小棗實施地理標志產(chǎn)品保護措施。
特此公告。
二〇〇六年二月二十二日
根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》,我局組織了對無棣金絲小棗地理標志產(chǎn)品保護申請的審查。審查合格,現(xiàn)批準自即日起對無棣金絲小棗實施地理標志產(chǎn)品保護。
一、保護范圍
無棣金絲小棗地理標志產(chǎn)品保護范圍以山東省濱州市人民政府《關于界定無棣金絲小棗地理標志產(chǎn)品保護范圍的函》及《有關問題補充說明的函》(濱政字[2004]72號、濱政字[2004]85號)提出的范圍為準,為山東省無棣縣現(xiàn)轄行政區(qū)和沾化縣的古城鎮(zhèn)、大高鎮(zhèn)、馮家鎮(zhèn)、黃升鄉(xiāng)、富國鎮(zhèn)、泊頭鎮(zhèn)等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
二、質量技術要求
(一)立地條件。
以黃河沖積泥沙為主要成土母質,土壤類型為濱海潮土,pH值不大于8.2,土壤含鹽量不大于0.3%,其中,氯化鈉不大于0.15%,速效鉀大于200ppm,土壤有機質不低于1.0%。
(二)栽培管理。
1.苗木培育:從優(yōu)良的母株上采取接穗,用金絲小棗自根苗做砧木嫁接成苗。
2.建園:密植園采用栽植密度不低于3m×4至5m的株行距,栽植穴規(guī)格不小于50cm×50cm×50cm。
3.?;ū9胧?/p>
(1)開甲:開甲時期在盛花初期,甲口25天至30天愈合。
(2)摘心:旺樹于花前進行棗頭摘心。
4.整形修剪:
(1)棗糧間作:干高不低于1米,采用主干疏層形或自然圓頭形。
(2)棗園:干高0.5米至0.8米,采用小冠疏層形或紡錘形。
5.采收:9月底10月初到完熟期采收。
6.制干:采用晾干法或烘干法使金絲小棗逐漸散發(fā)水分而干制為紅棗。
(三)質量特色。
1.感官特征:無棣金絲小棗干果呈深紅色。果形正,以橢圓形和長筒型為主。干棗單果重不小于3克,可食率不低于90%。果皮薄而堅韌,果形飽滿,肉質肥厚,富彈性。掰開半干棗可見金絲。
2.理化指標:無棣金絲小棗干棗總糖含量不低于70%(可食部分干物質計),總酸不低于0.5%(可食部分干物質計),維生素C每百克果肉含量不低于10毫克,干棗全果含水率不大于27%。
三、專用標志使用
無棣金絲小棗地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向山東省濱州市質量技術監(jiān)督局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請,由國家質檢總局公告批準。
自本公告發(fā)布之日起,各地質檢部門開始對無棣金絲小棗實施地理標志產(chǎn)品保護措施。
特此公告。
二〇〇六年二月二十二日
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