國家質(zhì)檢總局2006年第93號公告
關于批準對長汀河田雞實施地理標志產(chǎn)品保護的公告
根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》,我局組織了對長汀河田雞地理標志產(chǎn)品保護申請的審查。經(jīng)審查合格,現(xiàn)批準自即日起對長汀河田雞實施地理標志產(chǎn)品保護。
一、保護范圍
長汀河田雞地理標志產(chǎn)品保護范圍以福建省龍巖市人民政府《關于界定長汀河田雞地理標志產(chǎn)品保護范圍的函》(龍政函[2005]37號)提出的范圍為準,為福建省長汀縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。
二、質(zhì)量技術要求
(一)育雛方法。
1.雞苗來源:保護范圍內(nèi)依法取得《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》和《動物防疫合格證》的河田雞種雞場。
2.育雛方式:網(wǎng)上育雛、平面育雛。
3.育雛密度:1至2周齡40至50只/平方米。
4.飼料:天然飼料與長汀河田雞雛雞專用料相結(jié)合。
(二)飼養(yǎng)管理。
1.飼料:天然飼料為主輔以配合飼料。
2.飼養(yǎng)方法:實行竹林、山坡、樹林放養(yǎng)。
3.出欄時間:閹雞不小于140至160天;小母雞不小于100至120天;童子雞不小于110天。
(三)質(zhì)量特色。
1.外貌特征:皮膚、脛部、喙尖為黃色;尾羽、鐮羽、主翼羽為黑色;雞冠為單冠直立后分叉,即“三黃三黑三叉冠”的外貌特征。
2.閹雞體重1.5 kg至2.25kg;小母雞體重0.9 kg至1.3kg;童子雞體重1.0至1.25kg。
3.氨基酸及?;撬岷恐笜耍禾扉T冬氨酸≥3000mg/100g ,苯丙氨酸+酪氨酸≥3000mg/100g ,谷氨酸≥4000mg/100g,?;撬帷?20mg/100g。
三、專用標志使用
長汀河田雞地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向龍巖出入境檢驗檢疫局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請,由國家質(zhì)檢總局公告批準。
自本公告發(fā)布之日起,各地質(zhì)檢部門開始對長汀河田雞實施地理標志產(chǎn)品保護措施。
特此公告。
二〇〇六年七月十二日
根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》,我局組織了對長汀河田雞地理標志產(chǎn)品保護申請的審查。經(jīng)審查合格,現(xiàn)批準自即日起對長汀河田雞實施地理標志產(chǎn)品保護。
一、保護范圍
長汀河田雞地理標志產(chǎn)品保護范圍以福建省龍巖市人民政府《關于界定長汀河田雞地理標志產(chǎn)品保護范圍的函》(龍政函[2005]37號)提出的范圍為準,為福建省長汀縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。
二、質(zhì)量技術要求
(一)育雛方法。
1.雞苗來源:保護范圍內(nèi)依法取得《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》和《動物防疫合格證》的河田雞種雞場。
2.育雛方式:網(wǎng)上育雛、平面育雛。
3.育雛密度:1至2周齡40至50只/平方米。
4.飼料:天然飼料與長汀河田雞雛雞專用料相結(jié)合。
(二)飼養(yǎng)管理。
1.飼料:天然飼料為主輔以配合飼料。
2.飼養(yǎng)方法:實行竹林、山坡、樹林放養(yǎng)。
3.出欄時間:閹雞不小于140至160天;小母雞不小于100至120天;童子雞不小于110天。
(三)質(zhì)量特色。
1.外貌特征:皮膚、脛部、喙尖為黃色;尾羽、鐮羽、主翼羽為黑色;雞冠為單冠直立后分叉,即“三黃三黑三叉冠”的外貌特征。
2.閹雞體重1.5 kg至2.25kg;小母雞體重0.9 kg至1.3kg;童子雞體重1.0至1.25kg。
3.氨基酸及?;撬岷恐笜耍禾扉T冬氨酸≥3000mg/100g ,苯丙氨酸+酪氨酸≥3000mg/100g ,谷氨酸≥4000mg/100g,?;撬帷?20mg/100g。
三、專用標志使用
長汀河田雞地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向龍巖出入境檢驗檢疫局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請,由國家質(zhì)檢總局公告批準。
自本公告發(fā)布之日起,各地質(zhì)檢部門開始對長汀河田雞實施地理標志產(chǎn)品保護措施。
特此公告。
二〇〇六年七月十二日
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