國(guó)家質(zhì)檢總局2007年第125號(hào)公告

關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)羅田板栗

實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告

根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，國(guó)家質(zhì)檢總局組織了對(duì)羅田板栗地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查。經(jīng)審查合格，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對(duì)羅田板栗實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

一、保護(hù)范圍

羅田板栗地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以湖北省羅田縣人民政府《關(guān)于界定羅田板栗地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的函》（羅政函[2006]24號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為湖北省羅田縣勝利鎮(zhèn)、河鋪鎮(zhèn)、九資河鎮(zhèn)、白廟河鄉(xiāng)、大崎鄉(xiāng)、平湖鄉(xiāng)、三里畈鎮(zhèn)、匡河鄉(xiāng)、鳳山鎮(zhèn)、大河岸鎮(zhèn)、白蓮河鄉(xiāng)、駱駝坳鎮(zhèn)等12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

二、質(zhì)量技術(shù)要求

（一）立地條件。

海拔50米至500米的丘陵山地，pH值在5至6.5之間，土質(zhì)為壤土、沙壤土，土壤有機(jī)質(zhì)含量≥1.2%。

（二）品種。

早熟品種：六月暴。

中熟品種：桂花香、羊毛栗、大烏殼栗、八月紅、淺刺大板栗、大果中遲栗。

晚熟品種：紅光油栗、九月寒。

（三）栽培管理。

1.育苗：在生長(zhǎng)健壯、品種純正、無(wú)檢疫性病蟲(chóng)害的母樹(shù)上采集樹(shù)冠外圍或上部充實(shí)粗壯的一年生枝條作接穗，采用共砧嫁接。

2.整地：緩坡成梯地，陡坡魚(yú)鱗坑，保證質(zhì)地疏松。

3.苗木栽植：栽植時(shí)間12月中旬至3月上旬。栽植密度為每公頃≤833株。

4.土肥管理：

（1）土壤管理：秋冬深翻改土，深挖擴(kuò)穴，春初中耕一次。

（2）施肥管理：以有機(jī)肥為主，每公頃有機(jī)肥≥20.8噸。

5.整形修剪：板栗樹(shù)型多為自然開(kāi)心形、主干疏層形、變側(cè)主干形，冬季修剪與夏季修剪相結(jié)合，保證通風(fēng)透光。

6.花果管理：花期“噴施”三次（N、P、K、B）葉面肥。

7.采收：栗蓬（苞）自然開(kāi)裂3%以上陸續(xù)采收。

8.采后處理：采收后及時(shí)處理，防止霉變和降低品質(zhì)。

（四）質(zhì)量特色。

品種	栗果特點(diǎn)	栗仁特點(diǎn)	主要理化指標(biāo)(%)
六月暴	果基部較瘦削，肩部略寬，底座較小，頂部尖，毛茸稀少。果皮棕褐色。	栗仁黃色，果肉淺黃色，香甜可口。	含 水 量:47±2.5淀 粉：45±2.5可溶性糖：13±3.5
桂花香	果紅褐色，底座較小、茸毛稀少，有光澤。	果仁金黃色，果肉黃色，有桂花香味。	含 水 量:43±2.5淀 粉：46±2.5可溶性糖：17±3.5
羊毛栗	肩部寬而肥厚，基部較小，全身有白色茸毛，果棕褐色。	果仁黃色，果肉乳黃色，肉質(zhì)脆嫩，香甜，口感好。	含 水 量:45±2.5淀 粉：43±2.5可溶性糖：15±3.5
大果中遲栗	果肩部瘦削，腰部肥大，基部寬，底座小，果皮深紅色，頂部有茸毛。	果仁黃色，果肉黃白色，爽脆可口，甜味中等。	含 水 量:47±2.5淀 粉：46±2.5可溶性糖：12±3.5
大烏殼栗	果肩半圓，基部微窄，底座較大，頂部微尖，果皮暗褐色，有光澤，果頂茸毛少。	果仁黃色，果肉淺黃色、脆嫩香甜。	含 水 量:47±2.5淀 粉：46±2.5可溶性糖：13±3.5
淺刺大板栗	果形整齊，長(zhǎng)橢圓形，果皮深褐色，有光澤，茸毛少，底座小，月牙形。	栗仁淺黃色，果肉乳白色，甜味中等。	含 水 量:49±2.5淀 粉：43±2.5可溶性糖：10±3.5
八月紅	果肩瘦削，腰部肥大，底座小，果皮紅色，有光澤。	果仁金黃色，果肉淺黃色，爽脆可口，味甜。	含 水 量:46±2.5淀 粉：46±2.5可溶性糖：13±3.5
紅光油栗	果肩部瘦削，基部略寬，底座較大，頂部微尖，果棕紅色，有光澤。	果仁金黃色，果肉黃色，脆嫩香甜。	含 水 量:42±2.5淀 粉：48±2.5可溶性糖：17±3.5
九月寒	果皮深棕褐色，有少量茸毛，底座中等。	果仁金黃色，果肉黃色，味較甜。	含 水 量:43±2.5淀 粉：46±2.5可溶性糖：16±3.5

三、專(zhuān)用標(biāo)志使用

羅田板栗地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向湖北省羅田縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專(zhuān)用標(biāo)志”的申請(qǐng)，由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。

自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)檢部門(mén)開(kāi)始對(duì)羅田板栗實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。

特此公告。

二〇〇七年九月三日