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國家質(zhì)檢總局2007年第140號公告

2007年09月06日 00:00????信息來源:國家質(zhì)檢總局

關(guān)于批準(zhǔn)對利川山藥實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告 

根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,國家質(zhì)檢總局組織了對利川山藥地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請的審查。經(jīng)審查合格,現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對利川山藥實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

一、保護(hù)范圍

利川山藥地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以湖北省利川市人民政府《關(guān)于擬界定利川山藥地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)地域范圍的函》(利政函〔2006〕50號)提出的范圍為準(zhǔn),為湖北省利川市團(tuán)堡鎮(zhèn)、柏楊壩鎮(zhèn)、建南鎮(zhèn)、忠路鎮(zhèn)、謀道鎮(zhèn)、汪營鎮(zhèn)、元堡鄉(xiāng)、涼霧鄉(xiāng)、文斗鄉(xiāng)、沙溪鄉(xiāng)、毛壩鄉(xiāng)、南坪鄉(xiāng)、都亭街道辦事處、東城街道辦事處等14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道辦事處現(xiàn)轄行政區(qū)域。

二、質(zhì)量技術(shù)要求

(一)品種。

毛藤薯蕷品系當(dāng)?shù)剞r(nóng)家品種,米白色或淺紅色山藥。

(二)立地條件。

海拔800至1500m,pH值5.5至7.0,土層厚度大于100㎝的黃棕土壤。

(三)栽培技術(shù)。

1. 種薯選擇:選用含淀粉高、肉質(zhì)肥嫩的山藥栽子,或山藥蘆頭(俗稱山藥鼻子)。

2. 備種:山藥蘆頭可直接下種,如需浸種,可選100g多菌靈,兌水15㎏,浸種15分鐘起水風(fēng)干,3至4天后下種;塊莖作種需在下種前3至5天開始切段,每段重30至40g,薄攤2至3天后下種。

3. 播種:耕作深度不低于70㎝,按山藥蘆頭9000至10000根/667㎡(畝),山藥莖塊300至400㎏/667㎡(畝)下種,3年輪作一次。

4. 田間管理:

(1)插架:備2至4m的支架,待山藥藤蔓出土長至30㎝左右時(shí),按1500根/667㎡左右將支架深插入土,以支架獨(dú)立支撐為宜。

(2)除草:人工除草,嚴(yán)禁使用除草劑。

(3)施肥:施腐熟的農(nóng)家肥,盡量避免化學(xué)肥料。

(四)采收。

霜降10日后開始采收。

(五)質(zhì)量特色。

1. 感官特征:根莖質(zhì)堅(jiān)實(shí)、條形微曲、有彈性、渾身多毛須、表皮米白色或淺紅色;長20至40㎝,中段直徑2至3㎝;刨皮或折斷斷面,肉質(zhì)凝白色,有乳突壯的黏液浸出。

2. 理化指標(biāo):水分≤70%;還原糖≥0.2%;蛋白質(zhì)≥3.0%;淀粉(以干物質(zhì)計(jì))≥9.0%;鉀≥5000㎎/㎏;鈣≥300㎎/㎏; 60min黏度≥21000mpa.s, 5min黏度≥16000mpa.s。

3. 衛(wèi)生安全指標(biāo):鉛≤0.2㎎/㎏;砷≤0.5㎎/㎏;汞≤0.01㎎/㎏;鎘≤0.05㎎/㎏;亞硝酸鹽≤4%;二氧化硫≤160㎎/㎏。

三、專用標(biāo)志使用

利川山藥地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向湖北省利川市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請,由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。

自本公告發(fā)布之日起,各地質(zhì)檢部門開始對利川山藥實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。

特此公告。

二〇〇七年九月六日