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國家質(zhì)檢總局2011年第137號公告

2011年09月21日 00:00????信息來源:國家質(zhì)檢總局

關(guān)于批準對巴哈西伯綠豆、密二花、龍泉靈芝孢子粉、舊院黑雞蛋、溪芝鵝實施地理標志產(chǎn)品保護的公告

根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》,國家質(zhì)檢總局組織專家對巴哈西伯綠豆、密二花、龍泉靈芝孢子粉、舊院黑雞蛋、溪芝鵝地理標志產(chǎn)品保護申請進行審查。經(jīng)審查合格,自即日起批準巴哈西伯綠豆、密二花、龍泉靈芝孢子粉、舊院黑雞蛋、溪芝鵝為地理標志保護產(chǎn)品,由各地質(zhì)檢機構(gòu)實施保護。

一、巴哈西伯綠豆

(一)產(chǎn)地范圍。

巴哈西伯綠豆產(chǎn)地范圍為黑龍江省杜爾伯特蒙古族自治縣白音諾勒鄉(xiāng)、一心鄉(xiāng)、克爾臺鄉(xiāng)、敖林西伯鄉(xiāng)、胡吉吐莫鎮(zhèn)、巴彥查干鄉(xiāng)、江灣鄉(xiāng)7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

(二)專用標志使用。

巴哈西伯綠豆產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向黑龍江省杜爾伯特蒙古族自治縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請,經(jīng)黑龍江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核,報國家質(zhì)檢總局核準后予以公告。巴哈西伯綠豆的法定檢測機構(gòu)由黑龍江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負責指定。

(三)質(zhì)量技術(shù)要求(見附件1)。

二、密二花

(一)產(chǎn)地范圍。

密二花產(chǎn)地范圍為河南省新密市城關(guān)鎮(zhèn)、牛店鎮(zhèn)、平陌鎮(zhèn)、超化鎮(zhèn)、茍?zhí)面?zhèn)、大隗鎮(zhèn)、劉寨鎮(zhèn)、白寨鎮(zhèn)、岳村鎮(zhèn)、來集鎮(zhèn)、米村鎮(zhèn)、袁莊鄉(xiāng)、曲梁鎮(zhèn)、尖山風景區(qū)管理委員會13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1個管理委員會現(xiàn)轄行政區(qū)域 。

(二)專用標志使用。

密密二花產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向河南省新密市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請,經(jīng)河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核,報國家質(zhì)檢總局核準后予以公告。密二花的法定檢測機構(gòu)由河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負責指定。

(三)質(zhì)量技術(shù)要求(見附件2)。

三、龍泉靈芝孢子粉

(一)產(chǎn)地范圍。

龍泉靈芝孢子粉產(chǎn)地范圍為浙江省龍泉市現(xiàn)轄行政區(qū)域。

(二)專用標志使用。

龍泉靈芝孢子粉產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向浙江省龍泉市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請,經(jīng)浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核,報國家質(zhì)檢總局核準后予以公告。龍泉靈芝孢子粉的法定檢測機構(gòu)由浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負責指定。

(三)質(zhì)量技術(shù)要求(見附件3)。

四、舊院黑雞蛋

(一)產(chǎn)地范圍。

舊院黑雞蛋產(chǎn)地范圍為四川省萬源市舊院鎮(zhèn)、白沙鎮(zhèn)、沙灘鎮(zhèn)、青花鎮(zhèn)、草壩鎮(zhèn)、大竹鎮(zhèn)、黃鐘鎮(zhèn)、井溪鄉(xiāng)、白羊鄉(xiāng)、固軍鄉(xiāng)、堰塘鄉(xiāng)、蜂桶鄉(xiāng)、鐵礦鄉(xiāng)、八臺鄉(xiāng)、石塘鄉(xiāng)、曹家鄉(xiāng)、花萼鄉(xiāng)、茶埡鄉(xiāng)、花樓鄉(xiāng)、絲羅鄉(xiāng)20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

(二)專用標志使用。

舊院黑雞蛋產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向四川省萬源市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請,經(jīng)四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核,報國家質(zhì)檢總局核準后予以公告。舊院黑雞蛋的法定檢測機構(gòu)由四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負責指定。

(三)質(zhì)量技術(shù)要求(見附件4)。

五、溪芝鵝

(一)產(chǎn)地范圍。

溪芝鵝產(chǎn)地范圍為四川省蓬溪縣赤城鎮(zhèn)、新會鎮(zhèn)、下東鄉(xiāng)、文井鎮(zhèn)、羅戈鄉(xiāng)、新勝鄉(xiāng)、新星鄉(xiāng)、明月鎮(zhèn)、回水鄉(xiāng)、板橋鄉(xiāng)、槐花鄉(xiāng)、天福鎮(zhèn)、常樂鎮(zhèn)、紅江鎮(zhèn)、大石鎮(zhèn)、寶梵鎮(zhèn)、吉祥鎮(zhèn)、群力鄉(xiāng)、鳴鳳鎮(zhèn)、吉星鄉(xiāng)、任隆鎮(zhèn)、高升鄉(xiāng)、黃泥鄉(xiāng)、三鳳鎮(zhèn)、金龍鄉(xiāng)、荷葉鄉(xiāng)、高坪鎮(zhèn)、金橋鄉(xiāng)、蓬南鎮(zhèn)、群利鎮(zhèn)、農(nóng)興鄉(xiāng)31個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

(二)專用標志使用。

溪芝鵝產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向四川省蓬溪縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請,經(jīng)四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核,報國家質(zhì)檢總局核準后予以公告。溪芝鵝的法定檢測機構(gòu)由四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負責指定。

(三)質(zhì)量技術(shù)要求(見附件5)。

特此公告。

附件:

1. 巴哈西伯綠豆質(zhì)量技術(shù)要求

2. 密二花質(zhì)量技術(shù)要求

3. 龍泉靈芝孢子粉質(zhì)量技術(shù)要求

4. 舊院黑雞蛋質(zhì)量技術(shù)要求

5. 溪芝鵝質(zhì)量技術(shù)要求

二〇一一年九月十九日

附件1:

巴哈西伯綠豆質(zhì)量技術(shù)要求

(一)品種。

當?shù)卦贩N,以及中綠2號、濱綠1號、大鸚歌綠935、白綠522、白綠8號、白綠6號。

(二)立地條件。

土壤類型為風沙土、黑鈣土,質(zhì)地為沙壤。土壤有機質(zhì)含量≥1.5%,pH值7.5至8.0。

(三)栽培管理。

1. 輪作:與其他非豆科作物進行3年以上輪作。

2. 播種:播種期為5月下旬至6月上旬。每公頃保苗≤25.5萬株。

3. 施肥:每年每公頃施腐熟有機肥≥30.0立方米。

4. 環(huán)境、安全要求:農(nóng)藥、化肥等使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。

(四)收獲。

8月下旬至9月上旬,2/3莢果變黑時收獲。

(五)質(zhì)量特色。

1. 感官特色:籽粒飽滿,色澤純正,有光澤。

2. 理化指標:粗蛋白含量≥26%、粗脂肪≥1%。

3. 安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求:產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定。

附件2:

密二花質(zhì)量技術(shù)要求

(一)種源。

忍冬科忍冬屬忍冬(Lonicera japonica Thunb)。

(二)立地條件。

保護區(qū)范圍內(nèi)海拔300m至800m,土壤類型為褐土、潮土和棕壤,土壤質(zhì)地為壤土或沙壤,土壤有機質(zhì)含量≥0.8%,土壤pH值6.5至7.5。

(三)栽培要求。

1. 育苗方法:無性繁殖。

2. 栽植時間:插條建園時間為7至8月,植苗時間為4至9月。

3. 栽植密度:每公頃≤2300株。

4. 施肥:以有機肥為主,每年每公頃施肥≥30噸;每年每公頃施氮肥100kg至200kg。

5. 環(huán)境、安全要求:農(nóng)藥、化肥等使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。

(四)采摘及干制。

1. 采摘:花蕾由綠變白,上白下綠,上部膨脹但尚未開放時采摘,采收于上午9時前完成。

2. 干制:采用自然或人工干制。人工干制溫度≤60℃,干制到含水量≤12%。

(五)質(zhì)量特色。

1. 感官特色:花條長、骨茬硬,色澤青白;沖泡時垂而不倒,味濃清香。

2. 理化指標:木犀草苷≥0.060%;綠原酸≥2.0%。

3. 安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求:產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定。

附件3:

龍泉靈芝孢子粉質(zhì)量技術(shù)要求

(一)菌種。

采用本地篩選、馴化、培育,在龍泉境內(nèi)經(jīng)2年的靈芝段木栽培試驗,經(jīng)菌種管理部門確認其種性適合在本地栽培,具有較高藥用價值的菌株。

(二)栽培基質(zhì)。

1. 基質(zhì)要求:闊葉樹原木,直徑8cm至20cm為佳。

2. 砍伐時間:樹木落葉至萌芽前。

3. 段木加工:原木在陰涼處存放,砍伐后15天至30天截斷,截斷長度宜28cm至30cm。

4. 芝場選擇:海拔宜300m至600m,地處平整開闊、通風向陽,土質(zhì)疏松、排灌方便、無洪澇災(zāi)害的地塊。

(三)生產(chǎn)技術(shù)要求。

1. 菌種培養(yǎng):培養(yǎng)基應(yīng)符合行業(yè)及地方關(guān)于食用菌菌種的管理辦法等有關(guān)規(guī)定。

2. 滅菌:料溫98℃至100℃并連續(xù)保持10h至12h。

3. 接種:滅菌后的段木溫度≤30℃、氣溫≤25℃時進行兩頭接種。

4. 培養(yǎng):15℃至30℃溫度下培養(yǎng)90天至110天。

5. 出芝管理:

(1)蔭棚:搭建2.5m至3m高度的棚架,光照度保持在1000Lux至2000Lux。

(2)排場出芝:菌段排放在畦上,通風5天至10天后脫去菌袋,依次排放在畦上,菌段間距5cm至10cm,行距20cm至25cm,在菌段間填滿土壤,并覆蓋菌段不外露,覆土厚度1cm至2cm。

(3)棚內(nèi)小氣候控制:菌芽形成至子實體開片時,空氣相對濕度保持在90%至95%;開片基本完成,菌蓋邊緣稍有黃色時,空氣相對濕度保持在85%至95%;子實體趨于成熟至孢子彈射期,空氣相對濕度保持在80%至85%;控制出芝蔭棚的溫度在20℃至30℃;光照度保持在1000Lux至2000Lux;靈芝原基形成到幼芝生長期,保持通風使空氣中CO2的濃度低于0.1%。

(4)疏芝:每根段木保留1朵至2朵靈芝。

(5)越冬:采收結(jié)束后,冬季來臨時做好清場,撤去覆膜和遮陰網(wǎng),外露段木用土壤覆蓋,厚度2cm至5cm,蔭棚四周挖深排水溝。

(四)采收加工。

采收時間為8月至10月。在孢子成熟后,選擇晴天用套筒進行采收,將收集好的孢子粉放置在干凈的容器里,曬干或烘干。

利用物理方法對靈芝孢子粉進行破壁,在25℃以下破壁45分鐘,破壁率達95%以上。

(五)質(zhì)量特色。

1. 感官特色:

(1)靈芝孢子粉(未破壁) :粉狀,棕黃色或咖啡色,無味,在高倍顯微鏡下,孢子呈近橢圓形至卵圓形。

(2)靈芝孢子粉(破壁) :粉(或細粒)狀,棕褐色,無味,在高倍顯微鏡下,孢子呈碎片狀。

2. 理化指標:

(1)靈芝孢子粉(未破壁):水分≤10%,灰分≤2.0%,粗多糖≥2.0%。

(2)靈芝孢子粉(破壁) :水分≤9%,灰分≤2.0%,粗多糖≥2.0%,三萜(以齊墩果酸計)≥2.0mg/kg,破壁率≥95%。

3. 安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求:產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定。

附件4:

舊院黑雞蛋質(zhì)量技術(shù)要求

(一)品種。

當?shù)睾陔u。

(二)環(huán)境條件。

保護區(qū)內(nèi)海拔600m至1400m,土壤pH值6.5至7.5。

(三)飼養(yǎng)管理。

1. 飼養(yǎng)方式:白天放養(yǎng),夜晚入舍,早晚補飼。

2. 飼養(yǎng)密度:產(chǎn)蛋期散養(yǎng)區(qū)100只至200只/667m2(畝),舍內(nèi)5只/m2。

3. 產(chǎn)蛋期:母雞120日齡開產(chǎn),年產(chǎn)蛋120至150枚。

4. 環(huán)境、安全要求:飼養(yǎng)環(huán)境、疫情疫病的防治與控制必須執(zhí)行國家相關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。

(四)飼料。

飼喂玉米、稻谷、小麥、黃豆(炒熟)、雜糧等飼料。

(五)質(zhì)量特色。

1. 感官特色:蛋殼顏色為青色或淺褐色,堅韌厚實,表面光滑富有光澤;蛋白清澈粘稠,蛋黃呈橘黃色或橙紅色。

2. 理化指標:

項目 指標
蛋重g/個 ≥45
蛋殼厚度mm 0.35~0.41
氨基酸總量% 11.00~14.00

3. 安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求:產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定。

附件5:

溪芝鵝質(zhì)量技術(shù)要求

(一)品種。

四川白鵝。

(二)環(huán)境條件。

境內(nèi)植被種類豐富,含土枸杞、鐵線草、紫蘇、過路黃、陳艾、苦蒿等野生中草藥。

(三)管理技術(shù)。

1. 種雛:種雛來自于蓬溪縣境內(nèi)的種鵝場。

2. 舍飼管理:

(1)密度:1至7日齡8至10只/m2,8至14日齡6至7只/m2。

(2)溫度:1至7日齡32℃至28℃,8至14日齡28℃至24℃。

(3)光照:0至7日齡24h,8至14日齡17.5h至18.5h。

3. 放牧管理:14至21日齡雛鵝可選擇晴暖天氣進行適度放牧,放牧以100至200只為一群。22日齡后以30只至50只為一群放牧。隨著仔鵝日齡的增長和放牧采食能力的增強,實行白天放牧,晚上收回。

4. 出欄要求:120日齡以上,體重≥3.0kg。

5. 環(huán)境、安全要求:飼養(yǎng)環(huán)境、疫情疫病的防治與控制必須執(zhí)行國家相關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。

(四)質(zhì)量特色。

1. 感官特色:宰后皮膚緊湊有彈性,呈白色,喙、蹠、蹼部呈橘黃色。肉質(zhì)鮮美,不油膩、無腥味、肌肉結(jié)實、有嚼勁。

2. 理化指標:

項  目 指  標
蛋白質(zhì)(%) ≥20.0
膽固醇(mg/100g) ≤73.0

3. 安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求:產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定。