食藥監(jiān)總局公布2015年第二期炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格信息

國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局公布2015年第二期食品安全監(jiān)督抽檢信息。在炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢中，共抽檢201家企業(yè)的286批次產(chǎn)品，有7批次產(chǎn)品不合格。

本次抽檢的炒貨食品及堅(jiān)果制品主要包括開(kāi)心果、杏仁、松仁、瓜子及核桃、腰果、花生、黃豆、栗子等其他炒貨食品及堅(jiān)果制品。抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB2762-2012)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括生物毒素、食品添加劑、微生物指標(biāo)等20個(gè)指標(biāo)。

經(jīng)檢驗(yàn)，包括一刀麻辣仁油炸麻辣花生、興盛德麻辣花生(油炸花生仁)、姚太太瓜子仁(油炸類(lèi))、天喔煮瓜子(麥香味)在內(nèi)的4批次食品被檢出過(guò)氧化值項(xiàng)目不合格。

另外，一批次夏寨煎豆(分裝)和一批次來(lái)奧牛肉豆被檢出酸價(jià)項(xiàng)目不合格，一批次葉原坊葵花籽(奶油味)被檢出糖精鈉項(xiàng)目不合格。

不合格產(chǎn)品信息
序號(hào)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱(chēng)	被抽樣單位地址	食品名稱(chēng)	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期	不合格項(xiàng)目	檢驗(yàn)結(jié)果
1	廣東綠活食品有限公司	普寧市梅塘鎮(zhèn)長(zhǎng)美工業(yè)園0001號(hào)	華縣惠歐購(gòu)物廣場(chǎng)	陜西省渭南市華縣新秦路馬北組舊商場(chǎng)	葵花籽（奶油味）	103g/包	葉原坊	2014-1-10	糖精鈉	1.63 g/kg
2	包裝商：鄭州夏寨食品有限公司	河南省鄭州高新區(qū)化工路百爐屯大街77號(hào)	河南華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市有限公司鄭州經(jīng)三路分公司	鄭州市金水區(qū)經(jīng)三路46號(hào)	煎豆（分裝）	150g/袋	夏寨	2014-7-20	酸價(jià)	6.4 mg/g
3	開(kāi)封市興盛德食品有限公司（生產(chǎn)）開(kāi)封市龍亭區(qū)羅羅食品廠（委托）	開(kāi)封市鐵南工業(yè)園區(qū)（生產(chǎn)） 開(kāi)封市龍亭區(qū)北郊鄉(xiāng)范莊村（委托）	鄭州丹尼斯百貨有限公司	鄭州市金水區(qū)人民路2號(hào)	油炸麻辣花生	350g/盒	一刀麻辣仁	2014-9-4	過(guò)氧化值	0.59 g/100g
4	開(kāi)封市興盛德食品有限公司	開(kāi)封市鐵南工業(yè)園區(qū)	鄭州丹尼斯百貨有限公司	鄭州市金水區(qū)人民路2號(hào)	麻辣花生（油炸花生仁）	450g/袋	興盛德	2014-10-26	過(guò)氧化值	0.42 g/100g
5	長(zhǎng)沙縣黃花鎮(zhèn)來(lái)奧食品廠	長(zhǎng)沙縣黃花鎮(zhèn)谷塘村谷塘小學(xué)	長(zhǎng)沙縣黃花鎮(zhèn)來(lái)奧食品廠	長(zhǎng)沙縣黃花鎮(zhèn)谷塘村谷塘小學(xué)	牛肉豆	散裝稱(chēng)重	來(lái)奧	2014-12-1	酸價(jià)	5.8 mg/g
6	分裝者：杭州姚太太食品有限公司	杭州余杭經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)塘寧路26號(hào)	建德大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司	浙江省杭州市建德市嚴(yán)州大道988號(hào)	瓜子仁（油炸類(lèi)）	凈含量：200克	姚太太	2014-7-5	過(guò)氧化值	2.2 g/100g
7	天喔食品（集團(tuán)）有限公司	上海市松江區(qū)泗涇工業(yè)區(qū)九干路159弄6號(hào)	上海虹口華聯(lián)吉買(mǎi)盛購(gòu)物中心有限公司	上海市同心路1號(hào)	天喔煮瓜子（麥香味）	150克/袋	天喔	2014-5-25	過(guò)氧化值	0.71