國家食品藥品監(jiān)督管理總局關(guān)于2016年粽子專項抽檢情況的通告（2016年第95號）

近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢粽子302批次，抽樣檢驗項目合格296批次，不合格樣品6批次，樣品檢驗合格率為98%(不合格產(chǎn)品和合格產(chǎn)品信息見附件)。

一、不合格產(chǎn)品情況如下：

(一)洛陽喜匯西城商貿(mào)有限公司銷售的標稱周口市久源食品有限公司生產(chǎn)的蜜棗粽，乙?；前匪徕?安賽蜜)檢出值為0.12g/kg。標準規(guī)定為不得使用。

(二)鄭州市惠濟區(qū)信基凍品水產(chǎn)大世界合家歡副食商行銷售的標稱河南省久念食品有限公司生產(chǎn)的蜜棗粽子，乙?；前匪徕?安賽蜜)檢出值為0.031 g/kg。標準規(guī)定為不得使用。

(三)北京東單菜市場有限公司銷售的標稱北京月盛齋清真食品有限公司委托北京康惠食品有限公司生產(chǎn)的粽福粽子禮盒，檢出為商業(yè)無菌不達標。標準規(guī)定為商業(yè)無菌。

(四)北京東單菜市場有限公司銷售的標稱北京月盛齋清真食品有限公司委托北京康惠食品有限公司生產(chǎn)的佳香粽粽子禮盒，檢出為商業(yè)無菌不達標。標準規(guī)定為商業(yè)無菌。

(五)上海愛蓮超市有限公司銷售的標稱上海華榕食品有限公司生產(chǎn)的桂花豆沙粽(真空包裝.熟制)，檢出為商業(yè)無菌不達標。標準規(guī)定為商業(yè)無菌。

(六)湖南高橋大市場偉隆基業(yè)食品商行銷售的標稱瀏陽市溪江鄉(xiāng)竹葉香食品廠生產(chǎn)的五谷雜糧粽，糖精鈉檢出值為0.058 g/kg。標準規(guī)定為不得使用。

二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地北京、上海、河南、湖南等省(市)食品藥品監(jiān)管部門已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改;經(jīng)營單位所在地北京、上海、河南、湖南等省(市)食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。查處情況于2016年7月31日前報國家食品藥品監(jiān)督管理總局并向社會公布。

特此通告。

附件：1.粽子監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　　2.粽子監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　食品藥品監(jiān)管總局

　　2016年6月3日

2016年第95號通告附件1.xlsx

2016年第95號通告附件2.xlsx