杭州市工商局流通領域炒貨、白酒、葡萄酒、調(diào)味品、茶葉商品質(zhì)量監(jiān)測報告

發(fā)布日期: 2007-03-08

　　近期，杭州市工商局根據(jù)國家工商總局、省工商局關于節(jié)日市場監(jiān)管工作的部署，為維護節(jié)日市場繁榮穩(wěn)定，使群眾過上安全放心、幸福祥和的節(jié)日，對杭州市流通領域銷售的炒貨、白酒、葡萄酒、調(diào)味品、茶葉等五類商品組織開展了商品質(zhì)量監(jiān)測?，F(xiàn)將有關情況通報如下：

　　一、監(jiān)測情況

　　此次監(jiān)測共抽取了五類商品100批次，經(jīng)檢驗合格86批次，批次合格率為86%。其中檢測炒貨20批次，合格20批次，合格率為100%；檢測白酒20批次，合格 16批次，合格率為80%；檢測葡萄酒20批次，合格17批次，合格率為85％；檢測調(diào)味品20批次，合格13批次，合格率為65％；檢測茶葉20批次，合格20批次，合格率為100％。

　　二、監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的問題

　　1、白酒商品中發(fā)現(xiàn)的主要問題

　　此次抽查的白酒商品，抽查場所分布于大、中、小各類商場和批發(fā)部，經(jīng)檢驗有4個批次的商品不合格。從結(jié)果分析，存在感官、固形物、食品標簽、酒精度（20℃）、乙酸乙酯、總酸（以乙酸計）、總酯（以乙酸乙酯計）的問題。如標稱淳安千島湖蕎麥酒廠生產(chǎn)的50°金剛刺酒（商標：金山湖；規(guī)格：480mL/瓶 優(yōu)級；生產(chǎn)日期/批號：20060217）。

　　2、葡萄酒商品中發(fā)現(xiàn)的主要問題 

　　此次抽取的20批次葡萄酒商品，經(jīng)檢驗有3個批次的商品不合格。從結(jié)果分析，主要存在食品標簽標注不規(guī)范，鐵含量、甜蜜素、安賽蜜超標。如標稱中法合資上海申馬釀酒有限公司生產(chǎn)的12%(V/V)解百納干紅葡萄酒（商標：嘉誠莊園；規(guī)格：750mL/瓶；生產(chǎn)日期/批號：20040715），以及標稱通化葡萄酒股份有限公司生產(chǎn)的12%(V/V)通化野生葡萄酒（商標：天池牌；規(guī)格：1000mL/瓶 優(yōu)級 甜型；生產(chǎn)日期/批號：20060824）。

　　3、調(diào)味品商品中存在的問題

　　此次抽取的20批次的調(diào)味品主要是味精和雞精，經(jīng)檢驗有7個批次的商品不合格。從結(jié)果分析，主要存在食品標簽標注不規(guī)范，感官、比旋光度、谷氨酸鈉、硫酸鹽（以SO4計）、食用鹽（NaCl計）、呈味核苷酸二鈉、氯化物(以NaCl計)、總氮(以N計）等不符合國家標準。如標稱杭州華瑩食品有限公司生產(chǎn)的無鹽味精（商標：全日鮮；規(guī)格：380g/袋；生產(chǎn)日期/批號：20060912）；標稱郎溪縣?；ㄎ毒邢薰旧a(chǎn)的雞精（商標：備得福；規(guī)格：227g/袋；生產(chǎn)日期/批號：20060825）。

　　附件：流通領域白酒、葡萄酒、調(diào)味品質(zhì)量監(jiān)測不合格名單

商品名稱	受檢單位	標稱生產(chǎn)單位	商標	規(guī)格	生產(chǎn)日期/批號	檢測結(jié)果	不合格項目
12%(V/V)通化牌野生葡萄酒	杭州慶春樂購購物有限公司	通化葡萄酒股份有限公司	天池牌	1000mL/瓶 優(yōu)級 甜型	20060824	不合格	食品標簽，鐵
12%(V/V)解百納干紅葡萄酒	杭州慶春樂購購物有限公司	中法合資上海申馬釀酒有限公司	嘉誠莊園	750mL/瓶	20040715	不合格	食品標簽,甜蜜素
8%(V/V)山葡萄酒	錦江麥德龍現(xiàn)購自運有限公司杭州江干分部	煙臺市香格里圣釀酒有限公司	格里圣	3L/桶 半甜 合格品	20041029	不合格	安賽蜜,食品標簽
味精(99%)	淳安縣千島湖鎮(zhèn)四馬巷食品商店	江西上饒匯廚味精有限公司	匯廚	400g/袋	20060916	不合格	比旋光度,谷氨酸鈉,氯化物（以Cl計）,食品標簽
杭州味精(80%)	淳安縣千島湖鎮(zhèn)李家塢商店	杭州新特食品有限公司(金華榮信食品工業(yè)有限公司)	天余	250g/袋	20061026	不合格	谷氨酸鈉,硫酸鹽（以SO4計）,食用鹽（NaCl計）
至佳味精	淳安縣千島湖鎮(zhèn)泰和經(jīng)營部	金華市榮信食品工業(yè)有限公司	BIN	400g/袋	20061009	不合格	食品標簽
雞精	淳安縣千島湖鎮(zhèn)四馬巷食品商店	上饒市匯廚味精有限公司	匯廚	200g/袋	20060419	不合格	食品標簽
皇品雞精調(diào)味料	淳安縣千島湖鎮(zhèn)李家塢商店	上海味丹企業(yè)有限公司	味丹	200g/袋	20060110	不合格	食品標簽
雞精	(建德)梅城新興食品商店	郎溪縣?；ㄎ毒邢薰?	備得福	227g/袋	20060825	不合格	呈味核苷酸二鈉,感官,谷氨酸鈉,氯化物(以NaCl計),食品標簽,總氮(以N計）
無鹽味精	(建德)梅城新興食品商店	杭州華瑩食品有限公司	全日鮮	380g/袋	20060912	不合格	比旋光度,比旋光度,感官,谷氨酸鈉,硫酸鹽(以SO4計),氯化物（以Cl計）,食品標簽
50°老白干	桐廬鑫城聯(lián)華超市加盟店	四川省邛崍市川東酒業(yè)有限公司	川東	3000mL/瓶 優(yōu)級	20060608	不合格	酒精度（20℃）
50°金剛刺酒	淳安縣千島湖鎮(zhèn)泰和經(jīng)營部	淳安千島湖蕎麥酒廠	金山湖	480mL/瓶 優(yōu)級	20060217	不合格	酒精度（20℃）,乙酸乙酯,總酸（以乙酸計）,總酯（以乙酸乙酯計）
42°二鍋頭	建德　謝芬	四川滬州釀酒工藝釀制恒威酒業(yè)	恒威	480mL/瓶 普通級	20050708	不合格	感官,酒精度（20℃）
48°谷燒	建德　謝芬	浙江葉氏酒業(yè)同興酒廠	同興	480mL/瓶	20060708	不合格	固形物,食品標簽