天津市工商局水發(fā)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測公告

2008年2月3日

　　為加強(qiáng)節(jié)日市場重點(diǎn)食品質(zhì)量監(jiān)控，天津市工商局在流通環(huán)節(jié)對(duì)北京、天津、河北、遼寧等4個(gè)省、直轄市8家企業(yè)生產(chǎn)銷售的水發(fā)產(chǎn)品進(jìn)行了質(zhì)量監(jiān)測。依據(jù)GB2762—2005《食品中污染物限量》、GB2760—1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，重點(diǎn)檢測了甲醛、過氧化氫、無機(jī)砷、甲基汞、鉛、鎘等安全指標(biāo)。經(jīng)檢測5個(gè)批次水發(fā)產(chǎn)品質(zhì)量不合格，主要問題是鉛、鎘等重金屬含量超標(biāo)，如人體長期攝入過量的重金屬并形成蓄積，會(huì)影響身體健康。

　　對(duì)本次監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量不合格水發(fā)產(chǎn)品，工商部門已責(zé)令受檢經(jīng)銷單位全部下架、停止銷售，并依照法律、法規(guī)對(duì)銷售不合格水發(fā)產(chǎn)品的經(jīng)銷單位實(shí)施了處罰。全市經(jīng)營者必須立即停止銷售質(zhì)量不合格的水發(fā)產(chǎn)品，并嚴(yán)格履行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收責(zé)任，確保所經(jīng)銷的水發(fā)產(chǎn)品質(zhì)量合格，對(duì)繼續(xù)銷售質(zhì)量不合格水發(fā)產(chǎn)品的，工商部門將依法予以嚴(yán)厲處罰。

5個(gè)批次質(zhì)量不合格的水發(fā)產(chǎn)品名單

商品名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)/經(jīng)銷企業(yè)	標(biāo)稱商標(biāo)	規(guī)格	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目	標(biāo)準(zhǔn)要求	實(shí)測結(jié)果
玉蘭片	宏達(dá)水產(chǎn)批發(fā)部	——	——	2007.4	鉛	≤0.1 mg/Kg	0.36 mg/Kg
冬筍	天津市人人樂商業(yè)有限公司西湖道購物廣場	——	——	2007.10.21	鉛	≤0.1 mg/Kg	0.28 mg/Kg
魷魚頭	天津市人人樂商業(yè)有限公司西湖道購物廣場	——	——	2007.10.23	鎘	≤0.1 mg/Kg	0.28 mg/Kg
野生海蜇皮	銘達(dá)水產(chǎn)品加工有限公司	銘達(dá)	750g/袋	2007年4月15日	鎘	≤0.1 mg/Kg	0.24 mg/Kg
海蜇絲	銘達(dá)水產(chǎn)品加工有限公司	銘達(dá)	500g/袋	2007年8月29日	鎘	≤0.1 mg/Kg	0.26 mg/Kg