天津市工商局發(fā)布消費(fèi)警示 酒類商品經(jīng)營(yíng)者必須對(duì)經(jīng)銷的酒類商品索證索票

發(fā)表時(shí)間：2008-4-29

　　市工商局發(fā)布消費(fèi)警示，告誡酒類商品經(jīng)營(yíng)者必須嚴(yán)格按照《重點(diǎn)食品索證索票制度》的規(guī)定，對(duì)自己經(jīng)銷的酒類商品索證索票，特別是市場(chǎng)主辦者更要切實(shí)負(fù)起食品安全責(zé)任，為廣大消費(fèi)者提供合格放心的食品。2004年12月市工商局對(duì)流通領(lǐng)域白酒、葡萄酒商品質(zhì)量進(jìn)行了監(jiān)督抽查，在所抽酒類商品中，有10個(gè)批次不合格（包括6個(gè)批次的標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范、內(nèi)容不完整）。監(jiān)督檢查中還發(fā)現(xiàn)4個(gè)批次假冒白酒。目前，對(duì)不合格批次商品，工商行政管理機(jī)關(guān)已責(zé)令受檢經(jīng)銷單位全部下架、停止銷售或限期改正，對(duì)假冒的商品已全部沒(méi)收，并將按有關(guān)法律、法規(guī)實(shí)施處罰。

　　抽查結(jié)果表明，目前我市市場(chǎng)上銷售的白酒質(zhì)量總體較好。大部分白酒生產(chǎn)企業(yè)能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定組織生產(chǎn)，白酒的酒精度、總酸、甲醇、雜醇油、鉛、固形物等項(xiàng)目符合或優(yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。但是，個(gè)別批次白酒和部分葡萄酒仍存在問(wèn)題。主要表現(xiàn)在：一是酒精度數(shù)偏低。酒精度是指在20℃時(shí)，100毫升酒樣中含酒精的毫升數(shù)。該質(zhì)量指標(biāo)屬酒類商品的明示質(zhì)量要求，酒精度允許公差為±1.0度。在所抽酒類商品中，3個(gè)批次不合格，實(shí)測(cè)酒精度低出明示要求范圍，其中白酒1個(gè)批次，葡萄酒2個(gè)批次。二是干浸出物含量少。干浸出物，是指葡萄酒中除糖以外的干物質(zhì)，其含量多少直接影響著酒的醇厚感。在合理的范圍內(nèi)，含量愈高則口味愈醇厚。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T15037-94規(guī)定，葡萄酒中干浸出物應(yīng)不少于17g/L。經(jīng)檢測(cè),2個(gè)批次葡萄酒干浸出物含量低于標(biāo)準(zhǔn)值。特別是中國(guó)吉林九泰釀酒有限公司2004年7月3日生產(chǎn)的九泰山莊牌750ml瓶裝卡洛斯葡萄酒,干浸出物含量只有5.0g/L,僅為標(biāo)準(zhǔn)值的29.4％。

　　在監(jiān)督抽查中，工商行政管理機(jī)關(guān)查獲了2戶受檢單位經(jīng)銷的4個(gè)批次假冒白酒。經(jīng)檢測(cè)，這些假冒白酒質(zhì)量均不合格，存在的主要問(wèn)題是：氣味味道不正常、酒精度數(shù)超出標(biāo)準(zhǔn)要求的允許公差、固形物含量超標(biāo)、總酯與己酸乙酯含量低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。目前，對(duì)經(jīng)銷假冒商品的，工商行政管理機(jī)關(guān)已立案查處，并將追根溯源，依法查處不法分子。

　　天津市工商局要求，本市經(jīng)營(yíng)者凡經(jīng)銷上述不合格批次商品的，一律不得繼續(xù)銷售，并主動(dòng)向轄區(qū)工商分局報(bào)告；對(duì)繼續(xù)銷售的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將依法予以嚴(yán)厲處罰。同時(shí)，提醒廣大消費(fèi)者，不要購(gòu)買不合格批次商品，對(duì)氣味味道不正常的酒要謹(jǐn)慎飲用；發(fā)現(xiàn)有繼續(xù)經(jīng)銷上述不合格批次商品或涉嫌假冒白酒的，可直接撥打12315舉報(bào)申訴電話向工商管理機(jī)關(guān)舉報(bào)。

不合格批次酒類商品名單

商品名稱	生產(chǎn)企業(yè)	生產(chǎn)日期	商標(biāo)	等級(jí)	規(guī)格	不合格項(xiàng) 目	標(biāo)準(zhǔn)要求	實(shí)測(cè)結(jié)果
42％(v/v)小米酒	哈爾濱老關(guān)東釀酒有限責(zé)任公司	2003.10.31	古龍	優(yōu)級(jí)	450ml瓶裝	酒精度	42.0±1％（v/v）	40.2%(v/v)
卡洛斯葡萄酒	中國(guó).吉林九泰釀酒有限公司	2004.7.3	九泰山莊	- -	750ml瓶裝	酒精度	7.0±1.0％（v/v）	5.1%(v/v)
						干浸出物	≥17.0g/L	5.0g/L
富瑞斯山葡萄酒	煙臺(tái)市富瑞斯釀酒有限公司	2004.5.23	- -	- -	1800ml桶裝	酒精度	8.0±1.0％（v/v）	6.4%(v/v)
傲帆全汁葡萄酒	煙臺(tái)白洋河釀酒有限責(zé)任公司	2004.8.30	白洋河	- -	1L瓶裝	干浸出物	≥17.0g/L	15.6g/L

假冒白酒商品名單

商品名稱	受檢單位	生產(chǎn)日期產(chǎn)品批號(hào)	商標(biāo)	等級(jí)	規(guī)格	不合格項(xiàng)目	標(biāo)準(zhǔn)要求	實(shí)測(cè)結(jié)果
標(biāo)稱38%(v/v)津 酒	河北區(qū)興耀消費(fèi)品綜合批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶	20045325	標(biāo)稱津牌	優(yōu)級(jí)	125ml瓶裝	氣味味道	正常	不正常
						酒精度	38.0±1％（v/v）	31.6％（v/v）
						總酯	≥2.00g/L	1.80g/L
						己酸乙酯	1.20－2.00 g/L	1.12 g/L
						固形物	≤0.70 g/L	0.77 g/L
標(biāo)稱40%(v/v)津 酒	河北區(qū)興耀消費(fèi)品綜合批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶	20040318	標(biāo)稱津牌	優(yōu)級(jí)	500ml瓶裝	氣味味道	正常	不正常
						酒精度	40.0±1％（v/v）	38.4％（v/v）
						總酯	≥2.50g/L	2.21g/L
						己酸乙酯	1.50－2.50 g/L	1.22 g/L
						固形物	≤0.40 g/L	0.65 g/L
標(biāo)稱52%(v/v)劍南春	河北區(qū)興耀消費(fèi)品綜合批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶	20040818	標(biāo)稱劍南春牌	優(yōu)級(jí)	500ml瓶裝	氣味味道	正常	不正常
						酒精度	52.0±1％（v/v）	36.8％（v/v）
						總酯	≥2.50g/L	2.21g/L
						己酸乙酯	1.50－2.50 g/L	1.22 g/L
						固形物	≤0.40 g/L	0.66 g/L
標(biāo)稱38%(v/v)劍南春	河北區(qū)民權(quán)門批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶	20040818	標(biāo)稱劍南春牌	優(yōu)級(jí)	500 ml瓶裝	氣味味道	正常	不正常
						酒精度	38.0±1％（v/v）	44.6％（v/v）
						總酯	≥2.00g/L	1.80g/L