四川省工商局二00九年一季度液態(tài)奶質(zhì)量監(jiān)測情況通報
2009年04月09日 00:00????信息來源：http://www.scaic.gov.cn/spaqyj/200909/t20090925_40513.html
為強化對液態(tài)奶質(zhì)量的監(jiān)管，近期省工商局對省內(nèi)部分地區(qū)流通領域銷售的60個批次液態(tài)奶質(zhì)量進行了監(jiān)測。監(jiān)測品牌涉及光明、蒙牛、華西、菊樂、天友、陽坪、伊利、新希望等15家企業(yè)生產(chǎn)的液態(tài)奶商品，檢測種類涉及純牛奶、黑牛奶、紅牛奶、舒化奶、復原乳、早餐奶、兒童成長牛奶、學生飲用奶等十多種，檢測項目包括國家標準所規(guī)定的商品屬性特性指標（如蛋白質(zhì)、脂肪等）、衛(wèi)生理化指標（如無機砷、鉛、亞硝酸鹽、黃曲霉毒素M1、三聚氰胺等）、調(diào)味乳檢（山梨酸、苯甲酸、甜蜜素、安塞蜜、糖精鈉）、微生物指標以及標簽。經(jīng)檢驗，47個批次合格，合格率為78.3%，不合格13個批次，不合格率為21.7%，其中，內(nèi)在質(zhì)量合格率為100%。主要問題具體集中在：標簽有13個批次不合格，主要表現(xiàn)為未按規(guī)定標示所強調(diào)配料的添加量或標簽不具體等方面。
二00九年四月九日
為強化對液態(tài)奶質(zhì)量的監(jiān)管，近期省工商局對省內(nèi)部分地區(qū)流通領域銷售的60個批次液態(tài)奶質(zhì)量進行了監(jiān)測。監(jiān)測品牌涉及光明、蒙牛、華西、菊樂、天友、陽坪、伊利、新希望等15家企業(yè)生產(chǎn)的液態(tài)奶商品，檢測種類涉及純牛奶、黑牛奶、紅牛奶、舒化奶、復原乳、早餐奶、兒童成長牛奶、學生飲用奶等十多種，檢測項目包括國家標準所規(guī)定的商品屬性特性指標（如蛋白質(zhì)、脂肪等）、衛(wèi)生理化指標（如無機砷、鉛、亞硝酸鹽、黃曲霉毒素M1、三聚氰胺等）、調(diào)味乳檢（山梨酸、苯甲酸、甜蜜素、安塞蜜、糖精鈉）、微生物指標以及標簽。經(jīng)檢驗，47個批次合格，合格率為78.3%，不合格13個批次，不合格率為21.7%，其中，內(nèi)在質(zhì)量合格率為100%。主要問題具體集中在：標簽有13個批次不合格，主要表現(xiàn)為未按規(guī)定標示所強調(diào)配料的添加量或標簽不具體等方面。
二00九年四月九日
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