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四川省工商局二00九年二季度啤酒質(zhì)量監(jiān)測結(jié)果通報

2009年07月13日 00:00????信息來源:http://www.scaic.gov.cn/spaqyj/200909/t20090925_40542.html

  為了加強對啤酒質(zhì)量的監(jiān)管,近期省工商局對省內(nèi)5個地區(qū)大中型綜合市場、超市等經(jīng)營場所銷售的60個批次的啤酒商品進行了質(zhì)量監(jiān)測。本次檢驗的主要項目包括國家有關(guān)強制性標準所規(guī)定的商品標簽標識、商品屬性特性指標(如酒精度、總酸、原麥汁濃度、雙乙酰、二氧化碳、蔗糖轉(zhuǎn)化酶活性等)、以及涉及人身健康安全的衛(wèi)生、理化指標(如甲醛 、鉛、微生物等)。經(jīng)檢驗,合格的54個批次,合格率為90%,不合格的6個批次,不合格率為10%。不合格項目均為標簽不合格,主要表現(xiàn)在未標識商品的真實屬性、標簽配料不具體等方面。

二00九年七月十三日