四川省工商局二00九年二季度冷凍飲品質(zhì)量監(jiān)測結(jié)果通報

　　為了加強(qiáng)對夏季冷凍飲品的質(zhì)量監(jiān)管，近期省工商局對省內(nèi)5個地區(qū)流通領(lǐng)域銷售的60個批次的該類商品進(jìn)行了質(zhì)量監(jiān)測。監(jiān)測的主要項目有國家有關(guān)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的商品標(biāo)簽標(biāo)識、商品真實屬性特征指標(biāo)（如總固形物、蛋白質(zhì)、脂肪等）、以及涉及人身健康安全的衛(wèi)生、理化指標(biāo)（如微生物、砷、鉛、銅、色素、甜味劑、防腐劑等）。經(jīng)檢驗，合格的55個批次，合格率為91.7％，不合格的5個批次，不合格率為8.3％。

　　存在的主要質(zhì)量問題有：（1）總糖不合格?？偺鞘抢鋬鲲嬈分兄饕馁|(zhì)量指標(biāo)，國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，總糖（以蔗糖計）應(yīng)≥14%。（2）標(biāo)簽不合格。具體表現(xiàn)為未按規(guī)定標(biāo)示甜味劑和未在商品名稱鄰近部位標(biāo)示真實屬性名稱。

　　附：不合格商品名單

二00九年七月十三日

四川省工商局2009年2季度食品質(zhì)量監(jiān)測不合格食品名單

商品類別： 冷凍飲品

序號	被監(jiān)測人	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)	樣品名稱	標(biāo)稱商標(biāo)	規(guī)格	生產(chǎn)日期或批號	主要不合格項目或主要問題
1	遂寧市船山區(qū)豪益冷食經(jīng)營部	自貢南洋食品有限公司	黑白雙煞雪糕（清型）	洞橋	75g/支	2009年3月18日	總糖、標(biāo)簽
2	重慶百貨大樓股份有限公司瀘州商場	自貢南洋食品有限公司	南洋雪派雪糕（混合型）	洞橋	80g/盒	2009年2月27日	總糖、標(biāo)簽
3	遂寧市船山區(qū)豪益冷食經(jīng)營部	四川龍旺食品有限公司	瓜子脆雪糕（組合型）	龍旺	55g/支	2009年2月27日	總糖