四川省工商局二00九年二季度方便面質(zhì)量監(jiān)測結(jié)果通報

　　省工商局于近期對流通領(lǐng)域銷售的60個批次該類食品質(zhì)量進行了監(jiān)測。本次檢驗項目主要包括國家有關(guān)強制性標準所規(guī)定的商品標簽標識、商品理化指標（如水分、脂肪、氯化鈉等）、衛(wèi)生理化指標（如微生物、酸價、過氧化值、鉛、砷、鋁、抗氧化劑、防腐劑、色素等）。經(jīng)檢驗，合格的57個批次，合格率為95%，不合格的3個批次，不合格率為5%。其中，有1個批次單件商品允許短缺量不合格，有3個批次標簽不合格，主要表現(xiàn)為1個批次料包中檢出防腐劑“苯甲酸”，而標簽未標示，其他2個批次表現(xiàn)為標識不具體。

　　附：不合格商品名單

二00九年七月十三日

四川省工商局2009年2季度食品質(zhì)量監(jiān)測不合格食品匯總表

商品類別：方便面

被監(jiān)測人	標稱生產(chǎn)企業(yè)	樣品名稱	標稱商標	規(guī)格	生產(chǎn)日期或批號	主要不合格項目或主要問題
簡陽美好家園商貿(mào)有限公司	輝縣市銀龍專用粉食品有限公司	京輝牛骨拉面 爆椒牛肉味（油炸方便面）	京輝	102g/袋	2009年3月12日	單件商品允許短缺量、標簽