重慶2009年醬腌菜質(zhì)量監(jiān)測(cè)合格率96.7％

　　2009年，重慶市工商行政管理局對(duì)流通領(lǐng)域醬腌菜質(zhì)量進(jìn)行了監(jiān)測(cè)。

　　本次監(jiān)測(cè)在北碚區(qū)、巴南區(qū)、合川區(qū)的9戶銷售者處抽樣檢測(cè)了四川、貴州和重慶市的24戶生產(chǎn)者的30組樣品。經(jīng)委托重慶出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心檢測(cè)，合格率為96.7%。監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的主要不合格項(xiàng)目是甜蜜素（詳見(jiàn)附表）。

　　重慶市工商行政管理局將對(duì)本次監(jiān)測(cè)中質(zhì)量不合格的商品的銷售者依法進(jìn)行處理。

　　同時(shí)，工商部門提醒消費(fèi)者在購(gòu)買醬腌菜時(shí)，應(yīng)考慮以下幾點(diǎn)：

　　一、到正規(guī)的商店購(gòu)買，盡量選購(gòu)品牌知名度較高的企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。

　　二、醬腌菜的色、香、味應(yīng)正常，沒(méi)有霉斑白膜。

　　三、包裝上的標(biāo)簽完整，應(yīng)有食品名稱、配料表、生產(chǎn)廠(或經(jīng)銷商)的名稱和地址、產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、凈含量、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。

　　四、盡量購(gòu)買帶包裝的醬腌菜產(chǎn)品，這樣可避免產(chǎn)品在運(yùn)輸和銷售時(shí)受到二次污染；包裝產(chǎn)品一旦開封食用后應(yīng)盡快吃完，避免產(chǎn)品受到污染，發(fā)生變質(zhì)。

 

部分不合格商品及被監(jiān)測(cè)人名單

樣品名稱	被監(jiān)測(cè)人	標(biāo)稱商標(biāo)	規(guī)格	標(biāo)稱生產(chǎn)單位	生產(chǎn)日期或批號(hào)	主要不合格項(xiàng)目	抽樣日期	備注
仙山大蒜	重慶中百倉(cāng)儲(chǔ)有限公司巴南店	金頂牌	300g/袋	峨眉山市金頂調(diào)味廠	2009/1/3	甜蜜素	2009年4月8日