廣西壯族自治區(qū)工商局2009年3季度流通領(lǐng)域月餅商品質(zhì)量監(jiān)測情況通報

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)流通領(lǐng)域月餅質(zhì)量監(jiān)管，確保人民群眾消費(fèi)安全，自治區(qū)工商局于2009年9月中下旬組織開展對我區(qū)部分市流通領(lǐng)域食品批發(fā)市場、超市、商場經(jīng)銷的月餅進(jìn)行專項(xiàng)質(zhì)量監(jiān)測?，F(xiàn)監(jiān)測結(jié)果通報如下：

　　一、抽查概況

　　本次監(jiān)測隨機(jī)抽取了南寧、柳州、欽州三市流通領(lǐng)域22戶商家（包括商場、超市、酒店外賣部、生產(chǎn)企業(yè)外賣部、食品批零店、餅屋等）經(jīng)營的30個批次的月餅商品，涉及廣西、廣東、湖南三省區(qū)的生產(chǎn)企業(yè)30家，其中廣西本地的有27家，占被監(jiān)測產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)的90%。

　　二、監(jiān)測結(jié)果

　?。ㄒ唬┍O(jiān)測檢驗(yàn)依據(jù)和檢測項(xiàng)目

　　本次監(jiān)測抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目及依據(jù)為GB 19855-2005《月餅》、《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 2760-1996、《糕點(diǎn)、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 7099-2003和國家質(zhì)監(jiān)總局令第75號（2005）《定量包裝商品計量監(jiān)督規(guī)定》。本次質(zhì)量監(jiān)測檢驗(yàn)的項(xiàng)目有：凈含量、餡料含量、酸價、過氧化值、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計數(shù)、苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、糖精鈉共14個項(xiàng)目。

　?。ǘz驗(yàn)結(jié)果

　　本次共抽樣檢驗(yàn)30個批次月餅樣品，質(zhì)量全部合格，合格率為100%。從統(tǒng)計數(shù)字可以看出本次抽查的月餅商品抽檢結(jié)果滿意。

　　三、檢驗(yàn)結(jié)果分析

　　本次監(jiān)測月餅所檢的項(xiàng)目全部合格，說明自實(shí)行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度特別是2005年月餅標(biāo)準(zhǔn)頒布以來，國家強(qiáng)化市場監(jiān)督管理，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序的整治行為取得了明顯效果，月餅生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全意識得到明顯提高，促進(jìn)了流通環(huán)節(jié)月餅質(zhì)量總體水平的提高。

　　四、消費(fèi)提示

　　盡管本次月餅質(zhì)量監(jiān)測結(jié)果100%合格，但畢竟只是在三個市隨機(jī)抽樣，不能代表全區(qū)城鄉(xiāng)流通環(huán)節(jié)月餅質(zhì)量的總體水平，因此請消費(fèi)者在月餅消費(fèi)中注意以下幾點(diǎn)：

　?。ㄒ唬┻x購月餅應(yīng)當(dāng)?shù)阶C、照（食品流通許可證或食品生產(chǎn)許可證，營業(yè)執(zhí)照）齊全的正規(guī)商家中購買。這些經(jīng)銷企業(yè)對經(jīng)銷的產(chǎn)品一般都有進(jìn)貨把關(guān)，經(jīng)銷的產(chǎn)品質(zhì)量有保證。

　　（二）認(rèn)真查驗(yàn)月餅外包裝標(biāo)識。要選購?fù)獍b標(biāo)簽上有QS標(biāo)志、有生產(chǎn)廠家廠名廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期以及配料表內(nèi)容齊全的月餅。不要購買無廠名廠址或廠名廠址標(biāo)不全、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，配料表標(biāo)注不全的月餅。

　?。ㄈ┳⒁馑魅〔⒈Ａ糍徫锇l(fā)票或購物憑證，以便發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題可以憑購物發(fā)票或購物憑證向經(jīng)營者進(jìn)行索賠，或向有關(guān)行政執(zhí)法部門進(jìn)行申訴，以維護(hù)自身的合法權(quán)益。

　　（四）發(fā)現(xiàn)制售假冒偽劣月餅的違法行為，請及時撥打12315電話向工商行政管理機(jī)關(guān)申訴舉報，我們將及時依法查處。

　　附件：廣西區(qū)工商行政管理管理局2009年第3季度流通領(lǐng)域月餅商品質(zhì)量監(jiān)測合格商品及被監(jiān)測人名單