北京市食品安全信息(2011年12月28日)

　　在近期的食品安全監(jiān)管工作中，本市食品安全監(jiān)管部門(mén)抽檢出下列不合格食品，現(xiàn)將不合格食品名單予以公示,并決定對(duì)以下不合格食品在流通領(lǐng)域采取停止銷售措施。

　　北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在對(duì)本市食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽查工作中發(fā)現(xiàn)不合格食品8 個(gè)（不合格食品名單見(jiàn)附表一）。

　　另外，國(guó)家質(zhì)檢總局在對(duì)本市食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽查工作中發(fā)現(xiàn)，不合格企業(yè)和產(chǎn)品1個(gè)（不合格食品名單見(jiàn)附表二）。

北京市食品安全辦公室

二〇一一年十二月二十八日

附表一：     不合格企業(yè)和產(chǎn)品名單8個(gè)

序號(hào)	不合格產(chǎn)品名稱	商標(biāo)	規(guī)格型號(hào)	生產(chǎn)日期或批次	不合格生產(chǎn)企業(yè)名稱	不合格項(xiàng)目（標(biāo)準(zhǔn)值/實(shí)測(cè)值）
1	海帶絲	容媚子	100g/袋	2011年9月05日	北京古松經(jīng)貿(mào)有限公司二分公司	鉛mg/kg (≤1.0/1.2)
2	家庭裝火鍋調(diào)料 火鍋蘸料	老才臣	165g/盒	20110920	北京市老才臣食品有限公司	菌落總數(shù)cfu/g（≤30000 /160000）
3	酥皮糕點(diǎn)(棗泥酥皮)	未標(biāo)注	計(jì)量稱重	2011年9月16日	北京康興達(dá)食品有限公司	胭脂紅g/kg（不得檢出/0.17）
4	宮廷小年糕	食來(lái)香	160克/盒	2011.09.23	北京美味宮食品有限公司	大腸菌群MPN/100g（≤300/930）
5	牛舌餅	未標(biāo)注	計(jì)量稱重	2011.9.21	北京香味齋食品有限公司	菌落總數(shù)cfu/g（≤1500/1800）
6	年糕	未標(biāo)注	計(jì)量稱重	2011年9月23日	北京伊寶食品加工廠	糖精鈉g/kg (≤0.15/0.20)
7	早餐餅(油炸類食品)	未標(biāo)注	計(jì)量稱重	2011.09.24	北京麥可口食品有限公司	菌落總數(shù)cfu/g（≤1500/130000）
8	開(kāi)口笑(油炸糕點(diǎn))	福聚源	200克/袋	2011年09月25日	北京福聚源食品有限公司第一分公司	鋁的殘留量mg/kg (≤100/378.1)

附表二：國(guó)家質(zhì)檢總局通報(bào)產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查不合格企業(yè)和產(chǎn)品名單1個(gè)

序號(hào)	不合格產(chǎn)品名稱	商標(biāo)	規(guī)格型號(hào)	生產(chǎn)日期或批次	不合格生產(chǎn)企業(yè)名稱	不合格項(xiàng)目（標(biāo)準(zhǔn)值/實(shí)測(cè)值）
1	鄉(xiāng)巴佬香腸	京狀元	60g/根	2011－09－27	北京悅?cè)A食品有限公司	亞硝酸鹽mg/kg (≤30/47)