北京食品安全信息（2011年4月6日）

　　在近期的食品抽檢中，市工商局發(fā)現(xiàn)不合格樣本7個(gè)（不合格食品名單見(jiàn)附表），現(xiàn)決定對(duì)該7種食品停止銷(xiāo)售。

　　本次下架食品問(wèn)題： 兩款食品涉及食品防腐劑超標(biāo)。其中一款食品為山梨酸超標(biāo)，相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定限量值為0.075克每千克，檢出值為0.171克每千克。一款食品苯甲酸含量超標(biāo)，相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定限量值為0.5克每千克，檢出值為0.9克每千克。

　　六款食品主要涉及食品甜味劑甜蜜素、糖精鈉超標(biāo)。主要原因是企業(yè)為增加產(chǎn)品甜度、減少原料中用糖量、降低生產(chǎn)成本而違法超量添加所致。經(jīng)常食用甜蜜素超標(biāo)的食品，會(huì)危害人體的肝臟及神經(jīng)系統(tǒng)，對(duì)代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更為明顯。食用較多的糖精時(shí)，會(huì)影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食欲減退。

　　北京市工商局提醒消費(fèi)者：凡已購(gòu)買(mǎi)下列不合格食品的消費(fèi)者可憑購(gòu)物小票和食品外包裝向銷(xiāo)售單位要求退貨。

北京市工商行政管理局

2011年4月6日

　　附表

全市下架食品名單

序號(hào)	樣品名稱(chēng)	商標(biāo)	規(guī)格型號(hào)	生產(chǎn)批次	標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱(chēng)	不合格項(xiàng)目	當(dāng)事人姓名或名稱(chēng)
1	野山椒土雞爪	滋香緣	35克/袋	2010.12.5	藁城市鑫鑫食品廠	山梨酸	北京舒鑫強(qiáng)華超市
2	辣到你活該（調(diào)味面制食品）	羽萍	36克/袋	2010年11月06日	鄭州市管城區(qū)羽萍食品廠	甜蜜素、糖精鈉、菌落總數(shù)	北京舒鑫強(qiáng)華超市
3	無(wú)花果（蜜餞.話(huà)化類(lèi)）	正大	15克/袋	2010/10/02	潮安縣閹埠鎮(zhèn)正大食品廠	苯甲酸、甜蜜素、糖精鈉	北京七彩楓林商店
4	張飛牛肉（調(diào)味面制食品）	遠(yuǎn)華	36克/袋	2010年8月15日	鄭州市管城區(qū)遠(yuǎn)華食品廠	甜蜜素、菌落總數(shù)	北京七彩楓林商店
5	爆辣牛筋味	久味贏	170克/袋	20101115	望城縣黃金鄉(xiāng)久味王食品廠	甜蜜素	北京幸福家家樂(lè)商貿(mào)有限公司
6	五香熏肉味	久味贏	170g/袋	20101201	望城縣黃金鄉(xiāng)久味王食品廠	甜蜜素	北京幸福家家樂(lè)商貿(mào)有限公司
7	脆皮蝦	久味贏	138g/袋	20100816	望城縣黃金鄉(xiāng)久味王食品廠	甜蜜素、糖精鈉	北京幸福家家樂(lè)商貿(mào)有限公司