天津市食品質量抽樣檢驗公告

　　中秋前夕，天津市工商局在流通環(huán)節(jié)對北京、天津、山東、遼寧等4個省、直轄市8家企業(yè)生產(chǎn)的30個批次月餅進行了質量抽樣檢驗。依據(jù)國家食品安全標準，重點檢驗了苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、二氧化硫、鋁、酸價、過氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、霉菌計數(shù)等11項指標。經(jīng)檢測，標稱天津市津樂園餅業(yè)有限公司和標稱天津市欣芳園食品廠生產(chǎn)的月餅質量不合格。

　　對本次抽樣檢驗發(fā)現(xiàn)的質量不合格食品，天津市工商局已責令受檢經(jīng)銷單位全部下架、停止銷售，并將依照食品安全法律、法規(guī)實施處罰。同時，要求全市食品經(jīng)營者，對質量不合格的月餅，一律停止銷售。消費者發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者繼續(xù)銷售質量不合格月餅的，請撥打12315進行舉報，工商機關將依法予以嚴厲處罰。

質量不合格的食品名單

食品名稱	標稱 商標	標稱生產(chǎn)或經(jīng)銷企業(yè)	規(guī)格	生產(chǎn)日期或批號	不合格項目	標準值	實測值
津樂園月餅（養(yǎng)生五仁）	津樂園	天津市津樂園餅業(yè)有限公司	50克/塊	20110801 068	菌落總數(shù)	≤1500 cfu/g	2600 cfu/g
月餅（百果）	---	天津市欣芳園食品廠	計量銷售	2011年8月3日	菌落總數(shù)	≤1500 cfu/g	2400 cfu/g

部分通過質量檢測的食品名單

食品名稱	標稱商標	標稱生產(chǎn)或經(jīng)銷企業(yè)	規(guī)格	生產(chǎn)日期 或批號
提漿月餅（棗泥）	德順香	天津市弘揚德順香糕點廠	計量銷售	2011年8月8日
月餅（蜜百果）	冠生園	天津市冠生園食品有限責任公司食品廠	80克/塊	20110729
廣式月餅（蛋黃紅蓮）	好利來	沈陽好利來食品有限公司	100克/塊	20110725 A1
大橋道蛋月燒（山楂）	大橋道	天津市大橋道糕點食品有限公司	85克/塊	20110727
稻香村黑芝麻月餅	稻香村	煙臺市稻香村食品有限公司天津分公司	計量銷售	20110804日
滇式月餅（玫瑰蕓豆）	好利來	北京好利來食品有限公司	50克/塊	20110713 A4