北京市食品安全信息(2012年1月10日)

在近期的食品安全監(jiān)管工作中，本市食品安全監(jiān)管部門抽檢出下列不合格食品，現(xiàn)將不合格食品名單予以公示,并決定對(duì)以下不合格食品在流通領(lǐng)域采取停止銷售措施。

北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在對(duì)本市食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽查工作中發(fā)現(xiàn)不合格食品14個(gè)（不合格食品名單見(jiàn)附表）。

北京市食品安全辦公室

二〇一二年一月十日

附表：     不合格企業(yè)和產(chǎn)品名單

序號(hào)	不合格產(chǎn)品名稱	商標(biāo)	規(guī)格型號(hào)	生產(chǎn)日期或批次	不合格生產(chǎn)企業(yè)名稱	不合格項(xiàng)目（標(biāo)準(zhǔn)值/實(shí)測(cè)值）
1	無(wú)蔗糖類糕點(diǎn)(一品燒餅)	未標(biāo)注	計(jì)量稱重	2011年9月22日	北京菊花香食品廠	菌落總數(shù)cfu/g（≤1500/920000）
2	西米布丁	未標(biāo)注	70克/個(gè)	2011-10-11	北京空港配餐有限公司	菌落總數(shù)cfu/g（≤1500/2000）
3	老母雞	金盈	1100克/袋	2011年10月10日	北京口口福肉食加工廠	致病菌（不得檢出/檢出金黃色葡萄球菌）
4	桃酥(熱加工烘烤類)	未標(biāo)注	計(jì)量稱重	2011年10月11日	北京市寶興齋食品有限公司	菌落總數(shù)cfu/g（≤1500/2200）
5	軟麻花	未標(biāo)注	計(jì)量稱重	2011年10月11日	北京福元盛食品有限公司	菌落總數(shù)cfu/g（≤1500/180000）
6	芒果布丁	滿記甜品	135g/塊	2011年10月27日	北京信恒合豐餐飲管理有限公司	大腸菌群MPN/100g（≤300/930） 菌落總數(shù)cfu/g（≤10000/130000）
7	花色面包	未標(biāo)注	140克/袋	2011/09/28日	北京通天釜食品加工廠	溴酸鉀mg/kg（不得檢出/0.94）
8	云片糕	未標(biāo)注	10kg/箱	2011年10月30日	北京市綠海食品有限公司	霉菌計(jì)數(shù)cfu/g（≤150/210）
序號(hào)	不合格產(chǎn)品名稱	商標(biāo)	規(guī)格型號(hào)	生產(chǎn)日期或批次	不合格生產(chǎn)企業(yè)名稱	不合格項(xiàng)目（標(biāo)準(zhǔn)值/實(shí)測(cè)值）
9	稻香緣歐式蛋糕(奶油味)	稻香緣	100克/袋	20111102	北京市榮洲工貿(mào)有限公司	脫氫乙酸鈉g/kg (≤0.5/1.3)
10	小博士面包	未標(biāo)注	80克/袋	2011年11月03日	北京麥清香面包坊	甜蜜素g/kg (≤0.65/1.7)
11	原味酸牛奶	圣雪	900g/袋	2011.10.20	北京科爾沁乳業(yè)有限公司	脂肪g/100g (≥2.5/2.1)
12	酸牛奶	未標(biāo)注	125克/杯	2011年11月01日	北京恒興食品中心	甜蜜素g/kg (不得檢出/0.29)
13	寇比起司(再制干酪)	未標(biāo)注	1.03kg/包	2011/09/05	北京超凡食品有限公司	菌落總數(shù)cfu/g(5,2,100,1000)/(260,430,360,270,320)
14	速凍栗子窩頭	綠潤(rùn)	500g/袋	20110828	北京綠潤(rùn)食品有限公司	菌落總數(shù)cfu/g（≤100000 /180000）