湖南工商:1個批次糕點菌落總數(shù)超標(biāo)
湖南省工商行政管理局29日通報2012年三季度流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗情況,糕點抽檢合格率為76.9%。
此次共抽查了長沙、株洲、湘潭、永州四地13家經(jīng)銷單位銷售的26組糕點樣品,分別對標(biāo)簽、酸價、過氧化值、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、乙?;前匪徕?安賽蜜)、環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、鋁、脫氫乙酸、溴酸鉀、合成著色劑、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、霉菌計數(shù)項目進(jìn)行了檢驗。
經(jīng)檢測,有25個批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量全部合格,1個批次產(chǎn)品菌落總數(shù)超標(biāo),有5個批次產(chǎn)品標(biāo)簽不合格,總體產(chǎn)品合格率為76.9%。
不合格糕點名錄
樣品名稱
標(biāo)稱商標(biāo)
規(guī)格
生產(chǎn)日期 (批號)
被抽檢人
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)
不合格項目
綠豆餅
嘉盛
稱重
2012/7/16
永州家家福超市有限責(zé)任公司
廣西省賀州市八步嘉盛食品廠
標(biāo)簽、菌落總數(shù)
湖南省工商行政管理局29日通報2012年三季度流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗情況,糕點抽檢合格率為76.9%。
此次共抽查了長沙、株洲、湘潭、永州四地13家經(jīng)銷單位銷售的26組糕點樣品,分別對標(biāo)簽、酸價、過氧化值、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、乙?;前匪徕?安賽蜜)、環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、鋁、脫氫乙酸、溴酸鉀、合成著色劑、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、霉菌計數(shù)項目進(jìn)行了檢驗。
經(jīng)檢測,有25個批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量全部合格,1個批次產(chǎn)品菌落總數(shù)超標(biāo),有5個批次產(chǎn)品標(biāo)簽不合格,總體產(chǎn)品合格率為76.9%。
不合格糕點名錄
樣品名稱 |
標(biāo)稱商標(biāo) |
規(guī)格 |
生產(chǎn)日期 (批號) |
被抽檢人 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) |
不合格項目 |
綠豆餅 |
嘉盛 |
稱重 |
2012/7/16 |
永州家家福超市有限責(zé)任公司 |
廣西省賀州市八步嘉盛食品廠 |
標(biāo)簽、菌落總數(shù) |
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