北京市食品安全信息(2012年2月15日)

在近期的食品安全監(jiān)管工作中，本市食品安全監(jiān)管部門抽檢出下列不合格食品，現(xiàn)將不合格食品名單予以公示,并決定對以下不合格食品在流通領(lǐng)域采取停止銷售措施。

北京市工商行政管理局在對本市流通領(lǐng)域食品抽檢中發(fā)現(xiàn)不合格樣本3 個（不合格食品名單見附表一）。

這3個下架的食品名稱中都標(biāo)有無糖字樣，按照GB13432－2004《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》的規(guī)定，固體或液體食品的糖（指所有的單糖和雙糖）含量≤0.5g/100g的，可以標(biāo)注為無糖食品，本次下架的食品不符合上述規(guī)定。

另外，請消費者注意：無糖食品并非絕對不含糖分，也不具有降糖的作用，不能當(dāng)作藥物的替代品。此外，一些在無糖食品柜臺銷售的標(biāo)注“無蔗糖”或“不添加蔗糖”字樣的食品，即使該類食品經(jīng)檢測雖然不含有蔗糖含量≤0.5g/100g，也可能含有葡萄糖、麥芽糖等其它單糖或雙糖成分，糖（指所有的單糖和雙糖）含量仍極有可能大于0.5g/100g，消費者應(yīng)當(dāng)避免形成“無蔗糖”食品等同于“無糖”食品的錯誤觀念。

北京市工商局提醒消費者：凡已購買上述不合格食品的消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。

北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在對本市食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽查工作中發(fā)現(xiàn)不合格食品19個（不合格食品名單見附表二）。

                         北京市食品安全辦公室

                         二〇一二年二月十五日

附表一　　全市下架食品名單

序號	樣品名稱	商標(biāo)	規(guī)格型號	生產(chǎn)批次	標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱	不合格項目（標(biāo)準(zhǔn)值/實測值）	當(dāng)事人姓名或名稱
1	無糖百果	—	散裝	2011年11月15日	北京蘇稻食品有限公司	糖（指所有的單糖和雙糖）g/100g（≤0.5/1.1)	北京物美大賣場商業(yè)管理有限公司新街口分店
2	無糖椒鹽	—	散裝	2011年11月15日	北京蘇稻食品有限公司	糖（指所有的單糖和雙糖）g/100g（≤0.5/1.15)	北京物美大賣場商業(yè)管理有限公司新街口分店
3	無糖全麥口味健康家園切片面包	—	150g/袋	20111116A	北京市緣多食品有限責(zé)任公司	糖（指所有的單糖和雙糖）g/100g（≤0.5/3.1)	北京物美大賣場商業(yè)管理有限公司新街口分店

　　附表二　　不合格企業(yè)和產(chǎn)品名單

序號	不合格產(chǎn)品名稱	商標(biāo)	規(guī)格型號	生產(chǎn)日期或批次	不合格生產(chǎn)企業(yè)名稱	不合格項目（標(biāo)準(zhǔn)值/實測值）
1	速凍生制品（海參）	海尊寶	計量稱重（0.25kg/袋）	2011年12月19日	北京萬洋鴻昇食品有限責(zé)任公司	致病菌（不得檢出/檢出金黃色葡萄球菌）
2	蛋卷	XB	計量稱重	2011.12.11	北京興博食品有限公司	鉛（以Pb計）mg/kg（≤0.4/1.1）
3	鴨胸肉	未標(biāo)注	0.38kg/袋	2011.12.17	歐立斯（北京）禽業(yè)養(yǎng)殖有限公司	標(biāo)簽（未標(biāo)注生產(chǎn)企業(yè)地址、未標(biāo)注產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號）
4	小湯葉	/	250克/包	2011年12月12日	北京香豆豆食品有限公司	標(biāo)簽（食品名稱不能體現(xiàn)產(chǎn)品的真實屬性，未使用規(guī)范漢字， 標(biāo)題不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，未標(biāo)注生產(chǎn)者名稱、地址）
5	速凍熟制包子	易膳	126g/盒	20111009	北京朋歌溫冷凍食品有限責(zé)任公司	鋁的殘留量（干樣品，以Al計）mg/kg（≤100/406）
6	黃桃汁飲料	尚味	238mL/瓶	2011/09/25	北京尚味飲品有限公司	標(biāo)簽(未標(biāo)注糖精鈉)
7	北京醋	京韻	1800mL/桶	2011年11月18日	北京市楊鎮(zhèn)正青釀造廠	標(biāo)簽（未標(biāo)注所使用的食品添加劑（山梨酸）名稱）
8	香酥青豆	如水	200克/袋	2011.12.22	北京德平商貿(mào)有限公司	標(biāo)簽(未標(biāo)注糖精鈉)
9	北京特制米醋	虎躍	1.75L/桶	20111202	北京京釀?wù){(diào)味品有限公司	標(biāo)簽（未標(biāo)注所使用的食品添加劑（安賽蜜）名稱）
10	蘋果脯	京南春	300g/盤	2011.12.7	北京南囗麗樹食品有限責(zé)任公司	二氧化硫殘量g/kg(≤0.35/0.495)
序號	不合格產(chǎn)品名稱	商標(biāo)	規(guī)格型號	生產(chǎn)日期或批次	不合格生產(chǎn)企業(yè)名稱	不合格項目（標(biāo)準(zhǔn)值/實測值）
11	老吳花生米	三舍	100克/袋	2011年12月15日	北京宏錦煌商貿(mào)有限公司	標(biāo)簽(未標(biāo)注糖精鈉)）
12	有機(jī)紙皮核桃	京一	118克/袋	2011年11月4日	北京大山鑫港技術(shù)開發(fā)有限責(zé)任公司門頭溝分公司	標(biāo)簽(產(chǎn)品質(zhì)量等級標(biāo)注錯誤) 、標(biāo)簽(明示標(biāo)準(zhǔn)與產(chǎn)品實物屬性不符) 、大腸菌群MPN/100g（≤30/11000）、霉菌cfu/g（≤25/2400）、酵母cfu/g（≤25/40）
13	美國開心果	未標(biāo)注	260克/瓶	2011年12月5日	北京蘇稻食品有限公司	大腸菌群MP N/100g（≤30/230）
14	小磨香油	六道關(guān)	390mL/瓶	2011年12月06日	北京市豐谷緣香油加工中心	標(biāo)簽(產(chǎn)品質(zhì)量等級標(biāo)注錯誤)
15	純小磨香油	富桂香	500毫升/瓶	2011年12月10日	北京福桂谷香工貿(mào)有限公司	標(biāo)簽(未標(biāo)注產(chǎn)品質(zhì)量等級)
16	小磨香油	未標(biāo)注	400mL/瓶	2011年12月02	北京綠谷香源工貿(mào)有限公司	標(biāo)簽(未標(biāo)注產(chǎn)品質(zhì)量等級)
17	五香杏仁	圣螺	250g/袋	2011年9月8日	北京圣螺農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷專業(yè)合作社	霉菌cfu/g（≤25/220）
18	新疆小杏仁	可米小子	350克/盒	2011年11月03日	北京可米小子食品工業(yè)有限責(zé)任公司	大腸菌群MPN/100g（≤30/430）
19	開心果	天鮮配	150g/袋	2011年12月08日	北京瑞庚食品有限公司	標(biāo)簽(未標(biāo)注配料清單)