2012年貴州工商抽查結(jié)果 醬油合格率88.8%

2012年4月份，貴州省工商行政管理局共抽檢食品671個(gè)批次，合格率96.6%。

據(jù)悉，本次抽檢主要涉及散裝白酒、果酒、葡萄酒、露酒預(yù)調(diào)酒和配制酒、雞肉、酸湯、醬油、蔬菜醬腌制品、牛肉干共9個(gè)品種，其中散裝白酒、果酒、雞肉、酸湯的合格率為100%，葡萄酒的合格率為97.8%，蔬菜醬腌制品的合格率為96.7%，牛肉干的合格率為94.4%，露酒預(yù)調(diào)酒和配制酒的合格率為92.3%，醬油的合格率為88.8%。監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的不合格指標(biāo)主要有：菌落總數(shù)、氨基酸態(tài)氮、苯甲酸、糖精鈉、酒精度5個(gè)指標(biāo)。

從不合格名單中發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱重慶民茂食品有限公司生產(chǎn)的三批次牛肉干被檢出菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。標(biāo)稱通化東大酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的兩批次葡萄酒被檢出，糖精鈉、酒精度項(xiàng)目不合格。標(biāo)稱印江土家族苗族自治縣宏楊食品加工廠、新野征倫味業(yè)有限公司等企生產(chǎn)的醬油被檢出氨基酸態(tài)氮項(xiàng)目不合格。

貴州省工商行政管理局表示，對(duì)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量不合格食品，已責(zé)令各級(jí)工商機(jī)關(guān)依法進(jìn)行了下架、停止銷售、立案調(diào)查等處理措施。同時(shí)，提醒已購買不合格食品的消費(fèi)者，可憑購物小票（或其他有效票據(jù)）和食品外包裝向銷售單位要求退貨。

貴州省工商行政管理局2012年全省責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)食品名錄(3)

樣品名稱	監(jiān)測(cè)地點(diǎn)	被監(jiān)測(cè)人所在地	監(jiān)測(cè)場(chǎng)所	被監(jiān)測(cè)人	標(biāo)稱商標(biāo)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)	規(guī)格	主要不合格項(xiàng)目或主要問題	生產(chǎn)日期或批號(hào)
牛肉干(五香味)	六盤水市	人民東路28號(hào)	超市	百姓購物廣場(chǎng)	民茂	重慶民茂食品有限公司	36g/袋	菌落總數(shù)	2012/02/01
牛肉干(香辣味)	六盤水市	人民東路28號(hào)	超市	百姓購物廣場(chǎng)	民茂	重慶民茂食品有限公司	36g/袋	菌落總數(shù)	2012/02/01
牛肉干	六盤水市	黃土坡康樂市場(chǎng)（康樂商貿(mào)城一樓）	超市	百事得便利超市	民茂	重慶民茂食品有限公司	36g/袋	菌落總數(shù)	20111122
三友醬油	安順市	黃果樹新城	食雜店	鼎豐食雜店	小申哥	安順市西秀區(qū)三友醬菜廠	435ml/袋	氨基酸態(tài)氮	20110806
黃豆醬油	黔東南州	鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣羊場(chǎng)鎮(zhèn)羊場(chǎng)行政村新街	食雜店	李志云	統(tǒng)口	岑鞏縣新興興岑醬油廠	438ml/袋	氨基酸態(tài)氮	20110826
黃豆醬油	銅仁地區(qū)	印江自治縣峨嶺鎮(zhèn)文昌路	超市	印江縣明華物流有限公司	統(tǒng)口	岑鞏縣新興興岑醬油廠	438mL/袋	氨基酸態(tài)氮	20111026
黃豆醬油	黔東南州	鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣羊場(chǎng)鎮(zhèn)羊場(chǎng)社區(qū)新街	食雜店	李仁秀	金蘆笙	凱里市翠花嫂子醬油廠	438毫升/袋	氨基酸態(tài)氮	20110907
生抽醬油	銅仁地區(qū)	峨嶺鎮(zhèn)新村路	超市	西環(huán)便利店	峨嶺	印江土家族苗族自治縣糧食購銷有限公司峨嶺糧油經(jīng)營(yíng)公司	800mL/瓶	氨基酸態(tài)氮	20111210
黃豆王醬油	銅仁地區(qū)	印江自治縣峨嶺鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)	綜合集貿(mào)市場(chǎng)	印江自治縣李承忠副食店	宏楊盧山牌	印江土家族苗族自治縣宏楊食品加工廠	438mL/袋	氨基酸態(tài)氮	20111220
紅燒醬油	畢節(jié)地區(qū)	金坡鄉(xiāng)街上	食雜店	旺盛百貨	淯陽	新野征倫味業(yè)有限公司	800ml/瓶	氨基酸態(tài)氮	2011年4月23
彩鑫榨菜	銅仁地區(qū)	思南縣思唐鎮(zhèn)城北街	綜合集貿(mào)市場(chǎng)	范小瓊	彩鑫	重慶市涪陵區(qū)八方客食品廠	500克/袋	苯甲酸	2012/02/10
外婆菜	銅仁地區(qū)	思唐鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)	綜合集貿(mào)市場(chǎng)	思南縣溫尚琴副食店	文武	武漢市東西湖文武食品廠	228克/袋	苯甲酸	2012年2月21日
魚酸菜	黔東南州	丹寨縣龍泉鎮(zhèn)建富民路	超市	丹寨縣明珠超市	興華	四川省彭州市興華食品加工廠	200g/袋	苯甲酸	2011年10月2日
野生原汁爽口山葡萄露酒	銅仁地區(qū)	銅仁市北門	超市	貴州省銅仁地區(qū)喜多多商貿(mào)有限公司	扶井王	通化市得順泉酒業(yè)有限公司	330ml/瓶	糖精鈉	2012年2月12日
黑糯米酒	遵義市	遵義市匯川區(qū)寧波路匯川區(qū)工商分局旁營(yíng)業(yè)房	超市	遵義市匯川區(qū)簡(jiǎn)家超市	黃氏	貴州·清鎮(zhèn)市黃氏酒廠	2L/瓶	苯甲酸	2011年1月08日
楊梅酒	黔西南州	興仁縣文化路	超市	興仁縣好優(yōu)多購物廣場(chǎng)	黃氏	貴州省清鎮(zhèn)市黃氏酒廠	155ml±3%/瓶	苯甲酸	2010年11月21日
情人醉高級(jí)葡萄露酒	黔南州	三都縣三合鎮(zhèn)中山南路	超市	三都縣人人樂購物廣場(chǎng)	-	通化華特葡萄酒有限公司	750ml/瓶	糖精鈉	2010年11月1日
東大葡萄酒	六盤水市	水城縣雙水新區(qū)世紀(jì)佳苑二樓	超市	水城縣雙水物美超市	碧溢緣	通化東大酒業(yè)有限公司	750ml/瓶	糖精鈉,酒精度	2011.01.01
通化野山爽口全汁山葡萄酒	六盤水市	黃土坡康樂市場(chǎng)（康樂商貿(mào)城一樓）	超市	百事得便利超市	碧溢緣	通化東大酒業(yè)有限公司	330ml/瓶	糖精鈉,酒精度	20110102