廣州工商抽查結(jié)果 兩批次粽子微生物指標(biāo)不合格
廣州市工商局近期委托檢驗機構(gòu)對市場上銷售的粽子進行了抽檢,共抽取樣品49批次,經(jīng)檢測,實物質(zhì)量合格47批次,實物質(zhì)量合格率95.92%。
本次抽檢粽子的檢驗項目包括:標(biāo)簽、酸價、過氧化值、總砷、鉛、鋁、黃曲霉毒素B1、山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、日落黃、檸檬黃、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計數(shù)、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、脫氫乙酸等。
經(jīng)檢測,標(biāo)稱廣州市越秀區(qū)蓮霞餃子店生產(chǎn)的2批次粽子微生物指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。工商部門表示,微生物指標(biāo)不合格反映食品已被污染。消費者食用微生物超標(biāo)嚴(yán)重的食品,很容易患痢疾等腸道疾病。不合格的主要原因是生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)工藝落后,手工操作較多,并且在原料、加工場所、包裝、銷售等環(huán)節(jié)的質(zhì)量保障工作措施不足所至,造成產(chǎn)品受微生物污染。
目前,工商部門已對檢測不合格的食品采取了下架、封存,立案查處等措施,防止不合格食品流入市場。
不合格食品信息匯總表
樣品名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)單位
生產(chǎn)單位地址
標(biāo)稱商標(biāo)
規(guī)格型號
批號或
生產(chǎn)日期
不合格項目
產(chǎn)品類型
小咸肉粽
廣州市越秀區(qū)蓮霞餃子店
建設(shè)二馬路13號地下層及首層建設(shè)新村市場門口右側(cè)1檔
----
散裝
2012-05-30 ----
大腸
菌群
粽子
枧水粽
廣州市越秀區(qū)蓮霞餃子店
建設(shè)二馬路13號地下層及首層建設(shè)新村市場門口右側(cè)1檔
----
散裝
2012-05-30 ----
菌落總數(shù)、大腸菌群
粽子
廣州市工商局近期委托檢驗機構(gòu)對市場上銷售的粽子進行了抽檢,共抽取樣品49批次,經(jīng)檢測,實物質(zhì)量合格47批次,實物質(zhì)量合格率95.92%。
本次抽檢粽子的檢驗項目包括:標(biāo)簽、酸價、過氧化值、總砷、鉛、鋁、黃曲霉毒素B1、山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、日落黃、檸檬黃、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計數(shù)、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、脫氫乙酸等。
經(jīng)檢測,標(biāo)稱廣州市越秀區(qū)蓮霞餃子店生產(chǎn)的2批次粽子微生物指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。工商部門表示,微生物指標(biāo)不合格反映食品已被污染。消費者食用微生物超標(biāo)嚴(yán)重的食品,很容易患痢疾等腸道疾病。不合格的主要原因是生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)工藝落后,手工操作較多,并且在原料、加工場所、包裝、銷售等環(huán)節(jié)的質(zhì)量保障工作措施不足所至,造成產(chǎn)品受微生物污染。
目前,工商部門已對檢測不合格的食品采取了下架、封存,立案查處等措施,防止不合格食品流入市場。
不合格食品信息匯總表
樣品名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位 |
生產(chǎn)單位地址 |
標(biāo)稱商標(biāo) |
規(guī)格型號 |
批號或 |
不合格項目 |
產(chǎn)品類型 |
小咸肉粽 |
廣州市越秀區(qū)蓮霞餃子店 |
建設(shè)二馬路13號地下層及首層建設(shè)新村市場門口右側(cè)1檔 |
---- |
散裝 |
2012-05-30 ---- |
大腸 菌群 |
粽子 |
枧水粽 |
廣州市越秀區(qū)蓮霞餃子店 |
建設(shè)二馬路13號地下層及首層建設(shè)新村市場門口右側(cè)1檔 |
---- |
散裝 |
2012-05-30 ---- |
菌落總數(shù)、大腸菌群 |
粽子 |
- 濮陽市市場監(jiān)管局示范區(qū)工商分局:1批次鉆石杯樣品抽檢不合格(2019-04-29)
- 淄博市工商局:1組紙制品抽檢不合格(2019-03-05)
- 馬鞍山市工商局:8組兒童玩具商品抽查不合格(2019-02-22)
- 馬鞍山市工商局抽檢服裝商品全部合格(2019-02-22)
- 三門峽市工商局:17個批次小家電類商品抽檢不合格(2019-02-22)