安徽工商抽查結(jié)果 三批次調(diào)味品不合格

安徽省工商局近期抽檢調(diào)味品10組，涉及生產(chǎn)企業(yè)9家。經(jīng)檢測(cè)，合格7組，合格率70%。

本次檢測(cè)項(xiàng)目為：標(biāo)簽，氨基酸態(tài)氮，總酸，黃曲霉毒素B1，總砷，鉛，鋅，大腸菌群，沙門氏菌，志賀氏菌，金黃色葡萄球菌，甜蜜素，安賽蜜，糖精鈉，苯甲酸，山梨酸，胭脂紅，日落黃，誘惑紅，氯化物。

結(jié)果顯示，標(biāo)稱合肥市味美釀造廠生產(chǎn)的623ml/瓶“廬南”老抽王（2012.03.07）、特制黃酒（2012.02.15），及標(biāo)稱恒峰調(diào)味廠生產(chǎn)的500ml/瓶“閣仙牌” 香醋（2011.11.24）不合格。

調(diào)味品抽樣檢驗(yàn)不合格食品及被抽檢人名單

樣品名稱	被抽檢人	標(biāo)稱商標(biāo)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)	規(guī)格	生產(chǎn)日期 或批號(hào)	主要不合格項(xiàng)目	條形碼
老抽王	錢有勇	廬南	合肥市味美釀造廠	623ml/瓶	2012.03.07	氨基酸態(tài)氮	6925651671147
香醋	錢有勇	閣仙牌	恒峰調(diào)味廠	500ml/瓶	2011.11.24	總酸	6935586201197
特制黃酒	錢有勇	——	合肥市味美釀造廠	——	2012.02.15	總酸/氨基酸態(tài)氮/菌落總數(shù)/苯甲酸	6925651671567

調(diào)味品抽樣檢驗(yàn)合格食品及被抽檢人名單

樣品名稱	被抽檢人	標(biāo)稱商標(biāo)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)	規(guī)格	生產(chǎn)日期或批號(hào)
蘇美特紅草菇老抽醬油	合肥長(zhǎng)江批發(fā)市場(chǎng)憶味食品商行（胡朝文）	蘇美	江蘇蘇美食品有限公司	500ml/瓶	2011.10.16
白米醋	合肥雙華副食品有限責(zé)任公司（程桂華）	水塔	山西水塔老陳醋股份有限公司	500ml/瓶	2011.10.08
紅燒老抽	合肥長(zhǎng)江批發(fā)市場(chǎng)新順天和副食品商行（王勇）	鼎豐	上海鼎豐釀造食品有限公司	800ml/瓶	2012.01.04
港式老抽	合肥長(zhǎng)江批發(fā)市場(chǎng)新順天和副食品商行（王勇）	珠江橋牌	廣東珠江橋生物科技股份有限公司	500ml/瓶	2012.01.25
味精	合肥長(zhǎng)江批發(fā)市場(chǎng)新順天和副食品商行（王勇）	蓮花	河南蓮花味精股份有限公司	360克/袋	2011.10.13
蠶豆辣醬	錢有勇	明俊	安徽省廬豐食品有限公司	1.6公斤/瓶	2012.01.02
姜蒜醋	王勇	泳恒	鎮(zhèn)江市恒城醋業(yè)有限公司	500ml/瓶	2011.10.27