常德工商通報蔬菜制品抽檢情況 合格率為51.5%

常德市工商局日前通報2012年二季度流通環(huán)節(jié)蔬菜制品抽檢情況，共抽檢33組，17批次合格，合格率為51.5%。

本次抽檢分別對二氧化硫殘留量、鋁殘留量、鉛、無機砷、過氧化值、檸檬黃、日落黃、山梨酸、亞硝酸鹽、甜蜜素、糖精鈉等指標進行了檢驗，經(jīng)檢測，主要不合格項目為二氧化硫殘留量、甜蜜素、苯甲酸等。

據(jù)悉，二氧化硫殘留量、苯甲酸在食品中都是作保鮮和防腐作用，說明二氧化硫在食品加工中被廣泛使用，但還存在很多不規(guī)范的使用，在以后要進一步加大對食品中二氧化硫殘留量的監(jiān)管力度。

不合格蔬菜制品名錄

序號	樣品名稱	標稱商標	規(guī)格	生產(chǎn)日期(批號)	被抽檢人	標稱生產(chǎn)企業(yè)	不合格項目
1	麻油蘿卜	騰哥	60g/袋	20120410	羅建平（桃源縣陬市鎮(zhèn)上街居委會三組）	瀏陽市騰哥食品有限公司	二氧化硫殘留量
2	脆蘿卜	向東	180g/袋	20120421	桃源縣陬市鎮(zhèn)利群超市	長沙市雨花區(qū)海洋食品廠	甜蜜素、苯甲酸
3	辣脆蘿卜	田心坪	70g/袋	20120201	常德市武陵區(qū)興財商行	長沙望城縣香香食品廠	苯甲酸
4	黃木耳	/	散裝稱重	201111（進貨日期）	常德市武陵區(qū)永祥干貨批發(fā)部	湖北沙市兩湖市場（進貨單位）	二氧化硫殘留量、鋁
5	干筍	/	散裝稱重	20120302（進貨日期）	張宏軍（常德市武陵區(qū)三岔路辦事處北站社區(qū)朝陽市場左側(cè)15號門面）	長沙高橋市場（進貨單位）	二氧化硫殘留量
6	黑木耳	/	散裝稱重	201202（進貨日期）	寧楚定（常德市武陵區(qū)城西辦事處新村社區(qū)美江市場39號）	長沙高橋市場（進貨單位）	鋁
7	干黃花菜	/	散裝稱重	201202（進貨日期）	寧楚定（常德市武陵區(qū)城西辦事處新村社區(qū)美江市場39號）	長沙高橋市場（進貨單位）	二氧化硫殘留量
8	干筍	/	散裝稱重	201202（進貨日期）	寧楚定（常德市武陵區(qū)城西辦事處新村社區(qū)美江市場39號）	長沙高橋市場（進貨單位）	二氧化硫殘留量
9	加工木耳	/	散裝稱重	201106（進貨日期）	唐珍梅（常德市武陵區(qū)城西辦事處新村社區(qū)美江綜合大市場27號）	長沙高橋市場（進貨單位）	鋁
10	云耳	/	散裝稱重	201201（進貨日期）	張澤偉(常德市北站市場110門面）	長沙高橋市場（進貨單位）	鋁
11	干黃花	\	稱重	20120229	津市市小羅干貨店	魏國雨（供貨商）	二氧化硫殘留量
12	玫瑰姜	道道美	50g/袋	20120214	姜左美（津市市金魚嶺辦事處絲綢社區(qū)絲絹路市場6號）	益陽市赫山區(qū)國強食品廠	甜蜜素
13	蘿卜脆	回家湘	100g/袋	20120423	漢壽縣太子廟鎮(zhèn)高速公路服務(wù)區(qū)菊韻人家食品經(jīng)營部	瀏陽市路路飛翔食品有限公司	二氧化硫殘留量、苯甲酸
14	葛根片	郝胖子	150g/袋	20120420	漢壽縣太子廟鎮(zhèn)高速公路服務(wù)區(qū)菊韻人家食品經(jīng)營部	張家界郝胖子旅游食品開發(fā)有限責任公司	二氧化硫殘留量
15	香芒姜	香芒姜	65g/袋	20120315	常德市德山常龍加油站	益陽市滄水鋪康達食品廠	糖精鈉、甜蜜素
16	香芒姜	康達十八灣TM	65g/袋	20120315	李紅蓮（桃源縣陬市鎮(zhèn)上街居委會五組）	湖南省益陽市滄水鋪鎮(zhèn)康達食品廠	日落黃、甜蜜素