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2012年常德市二季度流通環(huán)節(jié)膨化食品抽檢情況

2012年07月28日 10:46????信息來源:國家質(zhì)檢總局

常德市工商局日前通報2012年二季度流通環(huán)節(jié)膨化食品抽檢情況,共抽檢9批次,8批次合格,合格率為88.9%。

本次分別對酸價、過氧化值、鋁殘留量、菌落總數(shù)、甜蜜素、糖精鈉、苯甲酸、山梨酸等指標進行了檢驗。經(jīng)檢測,標稱新密市恒達食品廠生產(chǎn)的一批次26g/袋“春大哥” 銅螺燒(油炸型膨化食品)(20120220),酸價項目不合格。

工商部門表示,酸價是脂肪中游離脂肪酸含量的標志,酸價過高,則會導致人體腸胃不適、腹瀉并損害肝臟。

不合格膨化食品名錄

序號

樣品名稱

標稱商標

規(guī)格

生產(chǎn)日期(批號)

被抽檢人

標稱生產(chǎn)企業(yè)

不合格項目

1

銅螺燒(油炸型膨化食品)

春大哥

26g/袋

20120220

雷志堅(桃源縣陬市鎮(zhèn)下街居委會二組)

新密市恒達食品廠

酸價