吉林省工商局通報(bào)7月食品質(zhì)量抽樣檢測(cè)結(jié)果

2012年7月中旬，吉林省工商局對(duì)吉林市、四平市、松原市流通環(huán)節(jié)29戶食品經(jīng)營(yíng)單位經(jīng)銷的209個(gè)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的肉制品、調(diào)味品等食品進(jìn)行了抽樣檢測(cè)，總體檢測(cè)合格率為97%。

本次檢測(cè)共抽取樣品240個(gè)批次，經(jīng)檢測(cè)合格232個(gè)批次，不合格8個(gè)批次。在不合格食品中，1個(gè)氨基酸態(tài)氮項(xiàng)不達(dá)標(biāo)；5個(gè)菌落總數(shù)超標(biāo)，2個(gè)食品添加劑超標(biāo)。吉林省工商局表示，對(duì)檢測(cè)不合格食品，已責(zé)成轄區(qū)工商局對(duì)經(jīng)銷商依法進(jìn)行下架、封存等處理。

同時(shí)，吉林省工商局提醒消費(fèi)者，在購(gòu)買食品時(shí)，要注意觀察食品標(biāo)簽標(biāo)注的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址等相關(guān)信息，自覺(jué)抵制購(gòu)買“三無(wú)”食品和工商行政管理機(jī)關(guān)經(jīng)檢測(cè)公示的不合格食品。一旦發(fā)現(xiàn)或者購(gòu)買到此類問(wèn)題食品，要立即撥打12315舉報(bào)電話進(jìn)行投訴和舉報(bào)。

香腸等抽樣檢驗(yàn)不合格食品及被抽檢人名單

序號(hào)	樣品名稱	被抽檢人	標(biāo)稱商標(biāo)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)	規(guī)格	生產(chǎn)日期 或批號(hào)	主要不合格 項(xiàng)目與問(wèn)題	國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)	檢出值
1	精制臘腸	吉林市麗輝家園商貿(mào)有限公司永吉縣新購(gòu)物分公司	哈歐亞	吉林市哈歐亞國(guó)峰食品有限公司	250g/根	2012.6.6	菌落總數(shù)	≤50000cfu/g	1.0×105
2	哈爾濱風(fēng)味腸	永吉縣口前水電商貿(mào)有限公司	鴻匯源	樺南縣樺南鎮(zhèn)鴻匯源肉類食品加工廠	100g/根	2012.6.7	菌落總數(shù)	≤50000cfu/g	1.0×106
3	炭燒雞脖	公主嶺溫州商城秀芳食品開(kāi)間	闊源香	吉林闊源牧業(yè)有限公司熟食加工廠	40克/袋	2012.05.07	菌落總數(shù)	≤80000cfu/g	9.1×105
4	山椒鳳爪	公主嶺市溫州商城福泰來(lái)小食品開(kāi)間	/	石家莊市好口福食品有限公司	100克/袋	2012/6/02	菌落總數(shù)	≤80000cfu/g	1.5×106
5	酒鬼牛肉	四平市鐵西區(qū)鑫實(shí)驗(yàn)食雜店二部	王馬	潮安縣庵埠皇馬食品廠	48g/袋	20120605	山梨酸	≤1.0g/kg	2.3
6	油花環(huán)形腸	松原大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司	----	吉林省油花食品有限責(zé)任公司	----	2012、07、16	菌落總數(shù)	≤50000cfu/g	1.9×107
7	北京醬油	松原市寧江區(qū)文化街老陳干鮮副食店	----	新源老醋廠	1.75L/桶 釀造	2012-01-12	氨基酸態(tài)氮	≥0.4 g/100ml	0.015
8	原汁葡萄酒	松原市家得樂(lè)商貿(mào)有限公司	----	通化市隆興酒業(yè)有限責(zé)任公司	2L/桶	2010-11-15	甜蜜素	不得檢出	0.39g/kg