吉林省打響“校園食品安全守護(hù)”及央視“3·15”晚會(huì)曝光問(wèn)題排查整治攻堅(jiān)戰(zhàn)

3月18日，石玉鋼副省長(zhǎng)作出批示：“省市場(chǎng)監(jiān)管廳迅速貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)同志重要批示和全國(guó)校園食品安全會(huì)議精神，積極應(yīng)對(duì)央視‘3·15’晚會(huì)曝光問(wèn)題，反應(yīng)迅速、措施得力，充分體現(xiàn)了擔(dān)當(dāng)、作為。下一步，按照‘四個(gè)最嚴(yán)’的要求，持續(xù)加大監(jiān)管執(zhí)法力度，深入推進(jìn)專項(xiàng)整治，形成長(zhǎng)效機(jī)制，守護(hù)校園食品安全，切實(shí)提升產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，努力營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，以人民群眾滿意的業(yè)績(jī)慶祝新中國(guó)成立70周年。”

吉林省市場(chǎng)監(jiān)管廳認(rèn)真落實(shí)石玉鋼副省長(zhǎng)的批示要求，于3月18日組織召開(kāi)了全省校園食品安全工作電視電話會(huì)議及央視“3·15”晚會(huì)曝光問(wèn)題排查整治工作部署會(huì)議，要求全省各地迅速貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院食安辦全國(guó)校園食品安全工作電視電話會(huì)議精神，同時(shí)針對(duì)央視“3·15”晚會(huì)曝光的有關(guān)問(wèn)題，緊緊結(jié)合本省實(shí)際，突出問(wèn)題導(dǎo)向，舉一反三，明確任務(wù)，強(qiáng)化措施，切實(shí)抓好質(zhì)量安全問(wèn)題大排查、大整治。省市場(chǎng)監(jiān)管廳領(lǐng)導(dǎo)，省委宣傳部、省教育廳、省公安廳、省衛(wèi)生健康委分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)處室負(fù)責(zé)人，省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳總監(jiān)、總師、市場(chǎng)稽查專員及相關(guān)處室負(fù)責(zé)人，省藥品監(jiān)督管理局相關(guān)處室負(fù)責(zé)人在省市場(chǎng)監(jiān)管廳主會(huì)場(chǎng)參加會(huì)議。

會(huì)上，宣讀了省政府食安辦《關(guān)于全省校園食品安全守護(hù)行動(dòng)方案》及省市監(jiān)廳《關(guān)于央視“3·15”晚會(huì)曝光問(wèn)題排查整治方案》，部署在全省開(kāi)展校園食品安全守護(hù)行動(dòng)及央視“3·15”晚會(huì)曝光問(wèn)題排查整治工作。

根據(jù)《全省校園食品安全守護(hù)行動(dòng)方案》，即日起，我省在全省范圍內(nèi)開(kāi)展“校園食品安全守護(hù)行動(dòng)”。2019年底，全省學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)，下同）校園食物中毒事件發(fā)生率要控制在食堂數(shù)量的萬(wàn)分之二以內(nèi)，全省學(xué)校食堂“明廚亮灶”比例要達(dá)到70%。

“校園食品安全守護(hù)行動(dòng)”方案中明確，食品安全相關(guān)部門(mén)要落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，各級(jí)教育行政部門(mén)要落實(shí)管理責(zé)任和校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）食品安全主體責(zé)任，按照市場(chǎng)監(jiān)管總局、教育部統(tǒng)一部署，立即開(kāi)展校園食品安全守護(hù)專項(xiàng)行動(dòng)。專項(xiàng)行動(dòng)中，一要明確行動(dòng)重點(diǎn)，細(xì)化分解任務(wù)。全面排查校園食品安全隱患，以校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部和集貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)區(qū)域，對(duì)小超市、小飯館、兒童食品、方便食品、五毛食品、集體配餐進(jìn)行全覆蓋檢查。堅(jiān)決取締無(wú)證生產(chǎn)假冒偽劣的黑作坊、黑窩點(diǎn)，嚴(yán)厲打擊食品安全涉嫌違法犯罪行為。清查每一所學(xué)校、每一個(gè)幼兒園，做到橫向到邊、縱向到底，不留死角、不留空白；二是要突出專項(xiàng)治理，確保校園及周邊食品安全。以校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部和集貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)區(qū)域，全面排查問(wèn)題“辣條”，對(duì)涉事企業(yè)的問(wèn)題“辣條”要求立即下架封存，做好問(wèn)題產(chǎn)品召回處理。強(qiáng)化校園食品各領(lǐng)域及周邊專項(xiàng)治理，加強(qiáng)小食品監(jiān)管，確保消費(fèi)安全。 定期開(kāi)展校園食品抽樣檢驗(yàn)，省級(jí)計(jì)劃完成校園食品安全抽檢800批次。加大對(duì)校園周邊的餐飲門(mén)店、小超市隨機(jī)抽檢頻次，督促各地依法開(kāi)展抽檢不合格后處置工作。同時(shí)，全省各地將以本次校園守護(hù)行動(dòng)為契機(jī)，不斷健全提升校園食品安全工作的長(zhǎng)效機(jī)制。要按照任務(wù)部署，衛(wèi)生健康部門(mén)要落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)任務(wù)，完善信息通報(bào)制度，教育部門(mén)要完善校園食品安全制度體系，加強(qiáng)學(xué)生食品安全教育，增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。相關(guān)部門(mén)要采取“雙隨機(jī)一公開(kāi)”形式，開(kāi)展聯(lián)合專項(xiàng)檢查，跟蹤問(wèn)效，推動(dòng)落實(shí)。

在大排查、大整治專項(xiàng)活動(dòng)中，省市場(chǎng)監(jiān)管廳將采取強(qiáng)化小食品監(jiān)管力度、強(qiáng)化假冒偽劣的打擊力度、強(qiáng)化食品安全溯源監(jiān)管和標(biāo)準(zhǔn)工作、強(qiáng)化藥師“掛證”監(jiān)管力度、強(qiáng)化售后服務(wù)企業(yè)整治力度、強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督等措施，確保排查整治行動(dòng)取得實(shí)效。

根據(jù)兩個(gè)《方案》，我省將嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，按照省委省政府有關(guān)食品安全工作部署，把保障校園食品安全作為一項(xiàng)重大的政治任務(wù)來(lái)抓，壓實(shí)各級(jí)各方責(zé)任，對(duì)全省校園食品安全工作開(kāi)展全面督導(dǎo)檢查，深入排查問(wèn)題隱患，防范化解風(fēng)險(xiǎn)，確保廣大學(xué)生飲食安全，讓家長(zhǎng)放心，讓群眾滿意；進(jìn)一步強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，加強(qiáng)消費(fèi)環(huán)境建設(shè)，保障消費(fèi)安全，切實(shí)做到“3·15”時(shí)時(shí)在行動(dòng)，針對(duì)央視“3·15”晚會(huì)曝光的問(wèn)題，在全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)部署開(kāi)展大排查、大整治專項(xiàng)活動(dòng)，聚焦人民群眾對(duì)美好生活需要的期盼與訴求，突出市場(chǎng)監(jiān)管，守住食品、藥品、醫(yī)療器戒等產(chǎn)品質(zhì)量安全底線，營(yíng)造公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境和安全放心的消費(fèi)環(huán)境，不斷提升人民群眾獲得感、幸福感、安全感，以優(yōu)異成績(jī)慶祝新中國(guó)成立70周年。

各市（州）、各縣（市、區(qū)）設(shè)立了分會(huì)場(chǎng)。